茄子のミートグラタン＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

赤ワイン「サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー」の肴として選んだのは、大好きな「グラタン」として「茄子のミートグラタン」（４００円）です。

多種多様な具材で「グラタン」を調理している＜大将＞で、思いつくだけでも「貝柱とタラ」・「牡蠣」・「シーフード」・「ホウレン草と茸」・「じゃがいも」・「ビーフ」、そして変り種として「パングラタン（カレー味）」がありました。

味付された挽き肉がびっしりと詰まり、茄子もいっぱいで、タバスコソースを振り掛けて、赤ワインでおいしくいただきました。

#グルメ #立ち呑み

Commented by 岩魚太郎
Posted at 2016-04-14 03:49

ワイン一本飲みすぎでは？

それにしても、見事な書き込みですね！

リンクが貼って閲覧する人に分かりやすい、親切心が嬉しいです、

Commented by ファルコン
Posted at 2016-04-14 05:29

うう～、ワイン一本ぐらいなら、問題がないだけに恐縮するコメント、ありがとうございます。
ブログルは、自分の記録でもありますので、確認しやすいように書き込んでしまいます・・・。（汗）

Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 15:45

コレ、絶対美味しい！
作ろうっと。

Commented by ファルコン
Posted at 2016-04-14 15:53

はい、掛け値なしにおいしかったです。
チーズ好きの片には、いい一品ですね。

神戸：ファルコンの散歩メモ