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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(122)「博多通りもん」@明月堂

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お茶菓子(122)「博多通りも...
本日お茶菓子としていただいたのは、福岡市博多区にあり1929(昭和4)年創業の「明月堂」の「博多通りもん」です。

これは1993(平成5)年3月8日に発売され、モンドセレクションの金賞を18年連続して受賞している逸品です。

直径5センチばかりの円形で、中に白生餡(隠元豆)が詰められています。和菓子の伝統に、バターや生クリームなど西洋菓子の素材を取り入れており、パッケージには「博多西洋和菓子」と明記されていました。

柔らかい白餡が口の中でとろける味わいですが、やや甘さが強く感じました。1個で(115キロカロリー)です。
#グルメ #ブログ #和菓子

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