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お茶菓子(296)ティラミス(3)

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お茶菓子(296)ティラミス(...
本日お茶菓子としていただいたのは、北イタリア生まれのデザートの一種「ティラミス」です。人気があるのか、3回目の登場です。

「ティラミス」とは、イタリア語として「tira」が「引っ張って」、「mi」が「私を」、「su」が「上へ」で、「tiramisu」は「私を引っ張り上げて」、転じて「私を元気付けて」の意味。 つまり、「ティラミス」には「元気になる菓子」という意味があるようです。 日本では1990年代にブームとなり、その後もデザート菓子として定着しているようです。
#ブログ #洋菓子

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