神戸：ファルコンの散歩メモ

牛丼チェーン店【すき家】は、すき家史上初めて温かいたまごを牛丼に合わせたメニュー「横濱オム牛丼」（５２０円・税込）を、８月５日から発売します。

チーズとほうれん草をたまごで包んだ＜オム＞を牛丼に合わせたとのこと。ふわとろのたまごと、とろ～りとのびるコクのあるチーズが牛肉を優しく包み込み、ほうれん草の食感がアクセントとなる一品だそうです。別添えのケチャップを加えることで、より洋風の味わいを楽しめるとか。

黄・緑・赤で彩りも鮮やか。ほうれん草で野菜がとれるのもいい取り合わせのようです。