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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(402)イチジクパン@【五穀七福】

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調理パン(402)イチジクパン...
今朝の朝食でいただいたのは、【五穀七福】の「イチジクパン」です。

調理パン(399)では、【ブランジェリー・アオガキ】(兵庫県丹波市青垣町澤の120-1)の  「干しイチジクパン」 をいただきましたが、これは、パン生地の中に、<干しイチジク>が練り込まれて焼かれています。

パンの形状も、<イチジク>の果実の形状に合わせた感じでした。

表面からは分かりませんが、パン生地の中にたっぷりと<干しイチジク>が詰め込まれ、モチットしたパンの食感と合わせ、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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