神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいた、【濱惣】（高知県高知市一ツ橋２丁目６３番地）の「土佐ぶんたんラングドシャ」です。

大きさは４．５センチ角程度でしょうか。爽やかな酸味が特徴の文旦チョコレートをクッキーでサンドしたラングドシャでした。

「文旦（ぶんたん）」よりも「ザボン」と呼ぶ方が馴染みがあるでしょうか。原生地は東南アジア・中国南部・台湾など。日本には江戸年間に伝来したとされています。一説では広東と長崎を行き来する貿易船が難破して 鹿児島県阿久根に漂着し、船長の＜謝文旦＞から救助のお礼に贈られたといいます。

酸味がある味わい、ブラックコーヒーとは、相性がいいとは言いがたい味でした。レモンティーがおすすめです。