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お茶菓子(733)北海道生クリーム仕立てのどら焼き@【田口食品】
お茶菓子(733)北海道生クリーム仕立てのどら焼き@【田口食品】
お茶菓子としていただいたのは、【田口食品】(兵庫県相生市陸東汐見塚10-5)の「北海道生クリーム仕立てのどら焼き」です。
北海道産の生クリームを使用した<クリーム>と、北海道産小豆を使用した<小倉餡>を、どら焼きの生地で挟み込んでいます。
パッケージの写真では、かなり厚めの<クリーム>に見えますが、実際は<小倉餡>の上に薄く塗られている感じで、少し拍子抜けしました。
程よい甘さの<小倉餡>が、しっとり生地のカステラとよく合い(249キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ
#和菓子
2022-03-29 23:25 |
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