Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

鰻丼(29)ハーフ&ハーフ@鰻蒲焼専門店【西村川魚店】

thread
鰻丼(29)ハーフ&ハーフ@鰻...
前回(10月22日)の2023年度の「秋の土用の丑の日」以来になりましたが、鰻蒲焼専門店【西村川魚店】の鰻丼「ハーフ&ハーフ」です。

写真後に別添の、「白焼き」には、<刻み海苔>と<わさび>、「蒲焼き」には<山椒>を振りかけて、いつも通り缶ビール(キリンクラシックラガー)と一緒においしくいただきました。

前回の『ニシムラカワウオテン新聞』では、「ウナギの種類」が説明されていましたが、今回いただいた《vol.134》では、「すっぽん鍋」の宣伝と、西村川魚店が1962年12月の創業から61年の歴史がまとめられていました。

また、別紙のチラシ広告では、お正月用の「鰻お節」が3万3千円での宣伝がありました。お種月から「鰻のかば焼き」もいいかもしれません。
#グルメ #ブログ #弁当 #鰻

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
SETSUKO
Commented by SETSUKO
Posted at 2023-12-02 19:43

両方の味が楽しめるなんてー贅沢ですね!
もちろんお酒も欠かせませんね。
私はお酒を頂く時は白焼で。
ご飯をガッツリ食べる時は蒲焼で山椒をたっぷりかけてという感じです。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-12-02 19:59

鰻のおいしさはまちがいなく、このお店の「タレ」の塩梅が
さらさらとしていて、好みで毎回おいしくいただいています。

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-03 01:19

我が家は明日、鰻の予定です
ウルトラがポチ注文してくれました

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-12-03 01:44

おお~、おいしくいただいてください。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise