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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • <パン>(924)生クリーム食パン@【神戸気質】

<パン>(924)生クリーム食パン@【神戸気質】

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紙袋のロゴマーク       ... 紙袋のロゴマーク                      
朝食でいただいたのは、【神戸気質(こうべごころ)】(板宿店:神戸市須磨区飛松町2-4-7)の「生クリーム食パン」(1斤420円・税込み)です。

北海道産乳脂肪(47%)の生クリームをはじめ、北海道産バター100%、兵庫県産小麦粉シリーズ『北野坂』で、焼き上がりの《もちもち感》を生み出し、湯種製法で焼き上げています。

1日目・2日目は、そのまま焼かずに、生食がお薦めで、3日目からはトーストがお薦めでしたが、バターを塗るということで、少しばかり温めていただきました。

4枚切りの厚みでいただきましたが、看板の《もちもちふわふわ》な食感で、おいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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