神戸：ファルコンの散歩メモ

コーヒーのほうが高いってのが変な感じがしますよね。
食のほうが単価が安くなってるんですかねぇ・・・。

アルバイトの教育まで手をかけないんでしょうね。
そこでもコストダウンしてるわけですよね。

本来のコストからすれば、アイスコーヒーの方が安いでしょうねぇ。

私のように単品だけでなく、ほとんどのお客さんがポテトフライを組み合わせるので、コストが合うのだと思います。

マクドナルドに限らず、アルバイトの教育は難しいと思いますね。（苦笑）

クォーターパウンダー、未経験です！明日にでも行ってこようかな♪

教育以前に、きっと気がつかないんでしょうねぇ・・・（＾＾；

明日までですから、ぜひ食べてきてください。

そんなに込んでいたわけでも無かったのですが、アンテナがない人には、説明も難しそうです。（苦笑）

Ｍの向きをちゃんとお客さんからみてＭに見えるようにトレーを渡すマクドナルドはポテトが美味しいんですって。ブランドを大事にする姿勢は商品品質も大事にしてるそうです。紙敷きが反対なんてダメですね〜。

配膳の向きが綺麗と、受け取った方も気持ちがいいですよね。

茶道の心得のようにとまでは申しませんが、正面を考えてほしいと感じました。

販売員の接客態度は年齢関係無くはマニアル通りです。
気になるのは四角いテーブルを丸く拭く方が多く４角が汚れいても平気なようです。
時々＜老兵＞は注意しています（お節介爺）と云われているかも・・・・

マニアルに限らず、正しいことは言わなければいけませんね。

ＭＲ職人さん、若い人から嫌われても（！）頑張って御指導してあげてください。（笑）

挑戦してみたいです。
明日までかぁ。

お箸の向きや、ご飯の位置などおかまいなしの店員、います。
信じられないですよね。

もう少し早く気が付いていれば、余裕があったのですが、申し訳ないですね。

時間があれば、ぜひ足を運んで下さい。

ストローの向きも逆さまのようで、いかんともしがたく食べておりました。（苦笑）

普段の食事からすると今回はお値段高めですね
量的にも足らないでしょう

超お得な食事もありますが、４４０円ではいい方だと思いますよ。

量的よりも、久しぶりの感情が優先してしまいました。

つまらぬことですが、以前店舗数が１００軒を超えましたので、外食の種類の分析をしたことがあります。

暇なとき、平均単価はどれくらいだと思い計算を始めたのですが、数が多くて途中でギブアップしてしまいました。（汗）

相手を中心に考えるというのは日本の文化（外国でも同様のことはあるでしょうが）でしょうがそういうしつけの部分がすたれてきているのは今の風潮でしょうね。
基本は家庭の躾ではないかと思います。
ビジネスの世界でも訪問した時どちらが上座でとか考えたものなんですが・・・

ProDriverさんの言われる通り、家庭のしつけができていないのでしょうねぇ。

気配りは、日本人の良さだと思いましたが、時代的になんでも平等や対等という考え方が主体になってきたようです。

応接室のソファーの座り方、車の座る順位、エレベータの中の位置関係など、意味がなくなりつつあるのかもしれませんね。（苦笑）

食べたことないです。
紙の向きはマクドナルド的にもダメではないでしょうか。
教育が行き届いていないのかもですね。

ハンバーガーも、カップヌードルと同様、たまに食べるとおいしく感じますよ。

本当は、教育以前の問題だと思いますが、周りも無関心で、人ごとだからと何も言わないのでしょうねぇ。