9月に発売された「牛鍋丼」(280円)が1カ月足らずで、一千万食を超える人気商品になっています。
同月の既存店の売上高は、19カ月ぶりにプラスになったようですが、客単価が下がるというジレンマもあるようで難しいところですね。
下世話な計算で牛丼との差額は100円なので、単純計算で10億円の差です。
第2弾として、11月1日より「牛キムチクッパ」(280円)が発売されています。
この8日(月)の午後3時までの期間限定で、玉子もしくは半熟玉子が付いて(280円)ですので、早速食べてきました。
大きな丼だという見た目だけでなく、実際に牛丼に比べてご飯の量が少ないです。
414カロリーと、牛丼に比べて6割のカロリーで、女性客を取り込む目論見のようですが、女性向きだからということで量を少なくしているのか、原価計算で少なくしているのか、考えながら食べておりました。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Posted at 2010-11-02 21:09
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-03 10:15
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-02 22:31
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-03 10:17
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-03 04:27
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-03 13:54
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-04 06:13
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-05 01:45
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-04 17:17
People Who Wowed This Post
Posted at 2010-11-05 02:29
People Who Wowed This Post