神戸：ファルコンの散歩メモ

「ハチ食品」　「フジッコ」　「寿がき屋」　「マルちゃん」　と【カレーうどん】を食べてきました。
今回は、ハウス食品の【カレーうどん】です。

＜中辛＞とありますが、一口食べて「甘ぁ～～」としか言いようのない味で、食べ切るのが苦痛でした。
具として、１センチ角、厚さ２ミリの肉片が一つだけには驚きました。パックの見本写真のように数多くの肉もなく、にんじんも見当たりません。
＜かつをだしと野菜の旨みを生かした＞と書いてありますが、この甘さが旨みとしたら、勘違いの味付けではないかな。

多くのカレールーを食べてきていますが、各メーカーは何を基準に味付けを決めているのか、疑問に感じてきています。

【カレーうどん】としては寿がき屋の 「鯱乃家カレーうどん」 を追い抜く製品があるのか、まだまだ挑戦です。