神戸：ファルコンの散歩メモ

＜パン＞（８１３）クリームパン（Ⅱ）＠【Cafe&Bakery ricca】

Jun

24

朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの３２種類目となる「クリームパン」です。

【Cafe&Bakery ricca】さんでは、以前にも（６７５）「クリームパン」が登場していますが、今回は形が全く違っていました。

クリームは「シュークリーム」と同じ＜カスタードクリーム＞が中心部に詰められていて、閉じるための周囲にはクリームがありませんが、表面にクリームが配されており、何処を食べてもクリームの味が楽しめる形状に感心しながら、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

デイケアのお昼ご飯（８４７）

Jun

24

日の出時刻＜４：４７＞の朝６時の気温は「２２，５度」、最高気温は「２７．３度」の神戸のお天気でした。

品実のお昼ご飯は、「とろろ温玉載せ冷やしそば」＋「エビ団子と大根の煮物」＋「茄子のとろろ掛け」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「フルーツヨーグルト・オレンジ」でした。

「とろろ温玉載せ冷やしそば」には＜おくら＞もはいっており、＜とろろ＞と合わさりネバネバ感を楽しみながらいただきました。

#グルメ #デイケア #ブログ

＜パン＞（８１２）ミカンデニッシュ＠【Cafe&Bakery ricca】

Jun

23

朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの３１種類目となる「ミカンデニッシュ」です。

お茶菓子としていただいた【文明堂神戸店】の「オレンジカステラ」も意外でしたが、＜ミカン＞を使用するデニッシュも驚きでした。

シロップを塗っただけの＜ミカン＞で、ジューシーさが不思議とデニッシュに合い、おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

お茶菓子（９５４）オレンジカステラ＠【文明堂神戸店】

Jun

22

お茶菓子としていただいたのは、【文明堂神戸店】の「オレンジカステラ」（１４０円・税込み）です。２０２３年８月３１日までの限定販売商品です。

＜オレンジ＞と「カステラ」が合うのかなとおもいましたが、これが意外とよくできていまして、口の中に甘酸っぱいオレンジの香りが広がる、なめらかで爽やかな味わいで洋菓子マドレーヌやフィナンシェを思わせるしっとりとした味わいでした。

カステラ生地には大粒のオレンジピールを練り込んでいます、意外な取り合わせでしたが、（１２７キロカロリー）とてもおいしくいただきました。

#カステラ #グルメ #ブログ #和菓子

宅配弁当（８６１）

Jun

22

６月２２日は「夏至」でしたが、日の出時刻が１分遅くなり＜４：４７＞の朝６時の気温は「２０．５度」、最高気温は「２６．８度」予想の神戸のお天気です。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「ポテトサラダ」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「胡瓜とツナの酢の物」＋「塩えんどう豆」で、（５２６キロカロルー）でした。

#グルメ #ブログ #宅配弁当

＜パン＞（８１１）プレミアムレザン＠【フランソア】

Jun

22

朝食でいただいたのは、【フランソア】（福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜３丁目１番１号）の「プレミアムレザン」です。

商品は半ブロック分でしょうか、６切れ（８２７キロカロリー）ほどがカットされています。

天然酵母１００％使用。シナモン風味のサルタナレーズン、ラム酒漬けしたカレンズレーズンを練り込みサルタナレーズンを巻き込んで焼かれています。

ひと切れがずっしりと重く、種々レーズンを練り込んだ＜パン＞はいただいてきていますが、群を抜いてのおいしさでした。

#グルメ #パン #ブログ

＜パン＞（８１０）たまねぎとハムのブレッド＠【コープこうべ】

Jun

21

朝食でいただいたのは、【コープこうべ】の「たまねぎとハムのブレッド」です。製造者は「（株）オイシス・高石工場」（大阪府高石市高砂２丁目２－４）でした。

＜ハム＞は刻んで生地の中に練り込まれていますのが確認できましたが、＜玉ねぎ＞の存在がわかりませんでした。おそらくパン表面に散らしているんだろうと思いますが、味わい的には存在感が余りありませんでした。

３枚スライスで３分の一といった感じで、１本で（６４５キロカロリー）でした。

#グルメ #パン #ブログ

宅配弁当（８６０）

Jun

20

「夏至」の日の日の出時刻＜４：４６＞、朝６時の気温は「２３．０度」、最高気温の予想は、「２５．７度」の神戸のお天気です。日の入り時刻は＜１９：１６＞になっています。

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「若鶏唐揚げ・キャベツと人参の炒め」＋「平麺ビーフン（大豆ミート入り）」＋「ポテトとウインナー」＋「黒豆」＋「高菜ちりめん」で、（５３９キロカロリー）でした。

#グルメ #ブログ #宅配弁当

＜パン＞（８０９）やみつき枝豆チーズパン＠【神戸屋】

Jun

20

朝食でいただいたのは、【神戸屋】（本社：大阪府豊中市新千里西町１丁目２番２号）の「やみつき枝豆チーズパン」です。

名称通り、＜枝豆・チーズ・ハーブソルト＞の組み合わせています。

＜チーズ＞は、クリームチーズ状でくちどけもよいのですが、私には、＜枝豆＞と相性がいいようには思えませんでした。

やみつきにはなりそうもなく、それなりの味わいで（２６２キロカロリー）いただきました。

#グルメ #パン #ブログ

デイケアのお昼ご飯（８４６）

Jun

20

日の出時刻＜４：４６＞の朝６時の気温は「２１．０度」、最高気温は「２８．９度」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は＜１９：１５＞です。

ほんじつのおひるごはんは、「チキンソテートマトソースがけ・〈ゆかり〉和えパスタ」＋「穴子と胡瓜の和え物」＋「長芋とさつま揚げの煮物」＋「マカロニサラダ」＋「お吸い物（人参）」＋「果物（オレンジ）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ