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いよいよ、いただいた＜佐野ラーメン＞も、最後になりました。
「ウェーブ麺」と印刷された麺と、シンプルな「液体スープ」の取り合わせです。
麺の茹で上げ時間は、熱湯で４～５分でした。
「田村屋」 と 「鶴里佐野ラーメン本舗」 の麺に比べて、かなり幅がある平麺です。
麺の味自体は悪くありませんが、「きしめん」をおもわせる麺の形状は、「細麺ストレート」に慣れたわたしには、合いませんでした。
スープは澄みきった醤油スープですが、３店舗の中で一番ラード（油脂類）の使用量が高いのではと感じる味ですが、煮干しやかつお節の風味が効いています。
ピリッと舌に残る（辛さではありません）隠し味が何か、分からないままスープを飲んでいました。
３店舗を食べ比べてみて、麺とスープのバランスで、わたしの好みは「田村屋」さんです。
＜佐野ラーメン＞というご当地ブランドを教えていただきましたブログル仲間の＜池内昭雄（岩魚太郎）＞さん、この場を借りてお礼申し上げます。いい情報、ありがとうございました。
人気シリーズ「アイアンマン」や「キャプテン・アメリカ」「マイティ・ソー」「ハルク」から各ヒーローが集合するアクション大作『アベンジャーズ』が、ディズニー配給として２０１９年８月１４日より全国で公開されます。
自ら開発したパワードスーツをまとったアイアンマンとして戦う、億万長者で天才発明家の「トニー・スターク」、７０年間の眠りから覚めた伝説の戦士「キャプテン・アメリカ」、神の王の息子で神々の国アスガルドから追放された「ソー」、怒りにより巨人ハルクに変身する科学者「ブルース・バナー」、女スパイの「ブラック・ウィドウ」、エリートエージェントで弓の達人「ホークアイ」は、人類史上最大の敵の襲来に備えた「アベンジャーズ」として召集されます。それぞれの戦いで心に傷を負っていた彼らは、チームとして戦うことを拒みます。
＜ロバート・ダウニー・Ｊｒ.＞、ク＜リス・エバンス＞、＜スカーレット・ヨハンソン＞、＜ジェレミー・レナー＞ら、これまでの作品で各キャラクターを演じてきた豪華キャストが集結、監督は、＜ジョス・ウェドン＞が務めています。
＜佐野ラーメン＞の２弾目です。
創業明治１８年と製造者の欄に表示されていましたが、＜佐野ラーメン＞としてではなく「小麦製造」もしくは「製麺業」としての創立ではないかと想像しています。
（現存するラーメン店で一番古いのは、大正元年の「大貫本店（尼崎市）」と記憶しています）
昨日の 「田村屋」 の麺は、強火で３０秒・中火で５分かかる茹で時間でしたが、こちらは生麺ということで、「４５秒」という早さで茹で上げなければいけません。
あらかじめ温めた丼鉢にスープを準備し、「箸で麺をかき回さないでください」の注意書きを守り、指定時間通り茹で上げました。 ６０秒を超すと、味が落ちるそうです。
麺は、やはり＜青竹平打ち麺＞で、見た目は「干瓢」のようなちじれ具合いがありました。
４５秒の茹で時間は、私には堅めの麺でしたが、「カタメン」好みの方にはいいかもしれません。
スープは本当の「醤油味」そのもので、規定通りのお湯の量では、わたしには濃い味でした。
個人的には、昨日食べました「田村屋」さんの味を、支持します。
女優＜サラ・ポーリー＞が監督を務め２０１１年カナダ製作の長編監督第２作目『テイク・ディス・ワルツ』が、２０１２年８月１１日より公開されます。
第１作目の『アウェイ・フロム・ハー君を想う』で認知症に直面した老年夫婦の愛と葛藤を描いた＜サラ・ポーリー＞が、今度は結婚５年目の若い夫婦に訪れる変化を描いています。
結婚して５年がたつ「マーゴ」と「ルー」は、まだ子どもはいないが仲睦まじく穏やかな日々を過ごしていました。そんなある日、「マーゴ」は仕事で訪れた島で出会った情熱的な青年「ダニエル」にひかれるものを感じてしまいます。
さらに、「ダニエル」が偶然にも自分たちの家のすぐ向かいに住んでいることを知り、「マーゴ」の心は揺れ動いていきます。
主演の「マーゴ」に『マリリン 7日間の恋』の＜ミシェル・ウィリアムズ＞と、夫「ルー」に＜セス・ローゲン＞、「ダニエル」に＜ルーク・カービー＞が演じています。
散歩がてらに記録しています【街の動物たち】も、（１３）回目になりました。
今回も、それぞれの思いで飾られていたり、置かれている動物たちです。
＜Ａ＞ 兵庫区にあります数少なくなりました銭湯「水木湯」さんの玄関で、お客さんを迎えてくれています。
お母さん猫でしょうか、子猫も２匹おり微笑ましく千客万来をしています。
＜Ｂ＞ 業界の事務局に近い和食のお店です。平日は「カエル」さんが持ちあげているお盆に、その日の日替り定食が置かれています。
＜Ｃ＞ 新開地駅の西口のかいだんを出ますと喫茶店があり、お客さんを出迎えている「ウサギ」さんです。
店名は「みずき」でｓ、「ウサギ」とあまり関係がないと思いますが、干支が「ウサギ」のマスターかなと眺めています。
＜Ｄ＞ 市営地下鉄湾岸線の「みなと元町駅」にほど近いビルの壁面に、「キリン」が描かれています。
別に「キリンビル」とかの名称ではありませんが、何とも不思議な光景です。
インスタント麺のコメントで、ブログル仲間の＜池内昭雄(岩魚太郎）＞さんから、関東地方のご当地ラーメントとして栃木県に＜佐野ラーメン＞があることを、教えていただきました。
栃木県の物産展でもないと手に入らないなと諦めていたのですが、義理の妹が栃木県在住なのを思い出し、無理を言って送っていただきました。
【田村屋】・「万里」・「つるり佐野ラーメン本舗」の３種類をいただき、まずは店主＜田村章＞の名を掲げている【田村屋】からです。
＜佐野ラーメン＞の特徴として、竹を使って麺を打つ「青竹手打ち麺」が挙げられ、麺の形状としては平麺です。
指示通り、強火で３０秒、中火で５分茹で上げました。
「不揃い平麺」と表示がありますが、いかにも手打ちの表情がり、味もいい麺でした。
すんだスープはあっさり醤油味で、最後の一口まで飽きずに旨さを楽しめました。
たまねぎがスープの隠し味のようで、少し甘めのスープですが、よくまとまっています。
関西ではあまり使用されていない（とおもう）「宗田節（そうだぶし」が使われていますが、違和感のないスープの出来ばえです。
醤油味としての＜佐野ラーメン＞、これは残り２品も楽しみです。
最近は、スーパーマーケットでインスタント麺を購入しています。
新製品はコンビニの棚に早く並ぶのですが、ほとんど定価販売をしているのに気づいてからは、買わなくなりました。
数多く食べてきている経験上、スーパーとは（５０～７０円）は差があるようです。
今回の【和庵 ： 肉うどん】は、定価は分かりませんが、（７９円）でした。
インスタントうどんの多くの製品と同様、麺は平麺形状で、熱湯で５分間です。
値段の割には、＜鰹・しいたけ・野菜＞エキス等が合わさり、しっかりと出汁の効いた仕上がりでした。
味付け牛肉もそれなり、ネギのカットも大きめで気に入りました。
七味を振りかけいただきましたが、コストパフォーマンス十分の一品だと思います。
夏目漱石の「こころ」を現代風にアレンジして映画化 された『蒼箏曲』が、２０１２年８月１１日に全国で公開されます。
夫が自殺してしまった女性「静」が、夫と夫の親友の２人がそれぞれ残していった遺書を手にしたことから、３人がともに暮らしていた若かりし日の真実が浮かび上がります。「すべては『裸になる』から始まって」を手がけた＜中町サク＞が企画・脚本・プロデュース。『ソウル・オブロック』（２０１２年）で＜中町サク＞とタッグを組んだ＜天野裕充＞が、監督を務めています。
主演は『未来戦隊タイムレンジャー』の＜勝村美香＞。共演に＜尾関陸＞、『仮面ライダーオーズ』の＜高田里穂＞、『女の子ものがたり』の＜夛留見啓助＞、＜斉藤レイ＞らが名を連ねています。
早稲田大学在学中に小説家デビューし、第２２回小説すばる新人賞を受賞した＜朝井リョウ＞の同名小説『桐島、部活やめるってよ』（２０１０年・２月・集英社刊）を、『腑抜けども、悲しみの愛を見せろ』（２００７年）の＜吉田大八＞監督が映画化した青春群像劇『桐島、部活やめるってよ』が、２０１２年８月１１日より全国で公開されます。
田舎町の県立高校で映画部に所属する「前田涼也」は、クラスの中では静かで目立たない、最下層に位置する存在でした。監督作品がコンクールで表彰されても、クラスメイトには相手にしてもらえませんでした。
そんなある日、バレー部のキャプテンを務める「桐島」が突然部活を辞めたことをきっかけに、各部やクラスの人間関係に徐々に歪みが広がりはじめ、それまで存在していた校内のヒエラルキーが崩壊していきます。主人公「前田」役に＜神木隆之介＞が扮するほか、「前田」があこがれるバトミントン部の「東原カスミ」を『告白』（２０１０年・監督： 中島 哲也）の＜橋本愛＞、「前田」同様に目立たない存在の吹奏楽部員「沢島亜矢」を＜大後寿々花＞が演じています。
予測不能な展開やユーモラスなバイオレンス描写が話題を呼び、本国公開前にハリウッドでリメイク権も獲得されたノルウェー発のサスペンススリラー『ヘッドハンター』が、２０１２年８月１１日より全国で公開されます。
有能なヘッドハンターとして成功を収め、最高の美女や豪邸など、すべてを手にした「ロジャー・ブラウン」ですが、「ロジャー」には芸術品を盗んで売りさばく美術品怪盗という裏の顔がありました。
ある日、高価な絵画を所有する元エリート軍人の「クラス・グレブ」に出会った「ロジャー」は、これが最後の裏稼業と心に決めて「クラス」の邸宅に忍び込みますが、そこで思いもよらぬ危機に陥ってしまいます。
「ロジャー・ブラウン」を＜アクセル・ヘニー＞、「クラス・グレブ」を＜ニコライ・コスター＝ウルドウ＞が演じ、＜コリエ・Ｒ・オルゴー＞が出演、監督は＜モルテン・ティルドゥム＞が務めています。
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