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今宵、立ち呑み屋「鈴ぎん：福寿」のオネイサンの＜あいちゃん＞と＜のぶちゃん＞は、賄い料理として 「すきみ用」 の鮪をフライにして、大根おろしとポン酢をかけていました。
「鮪のフライ、美味しいよね」といえば、「ファルコンさん、どうぞ」とおすそわけがきました。
大根おろしで見えていませんが、一口サイズの【鮪のフライ】が詰まっており、美味しくいただきました。
あまり居酒屋さんで【鮪のフライ】のメニューは見かけませんが、よくお昼ご飯に食べておりました 「うずしお」 さんでは「魚フライ定食」は【鮪のフライ】のことで、定番のランチメニューでした。
「うずしお」さんで、ウスターソースをたっぷりとかけた【鮪のフライ】、いまとなっては懐かしい味になりました。
前回の （２１１）「涼風ごま味」 に続いて、同じ＜千代田フーズ＞の【涼風れもん味】です。
冷蔵庫には、冷麺（冷やし中華）定番の＜キュウリ・トマト＞がありませんでしたので、今回の具材は、＜錦糸卵・焼豚・レタス・オクラ・椎茸の甘煮＞でまとめてみました。
「れもん味」ということで、柑橘系の酸味を期待していたのですが、特段酸味を感じる味ではなく、隠し味の胡麻油がよく効いておりました。
麺自体は１２０グラムと標準の量ですが、たくさん盛り付けた具にもかかわらず、６０ミリリットルのタレで十分で、美味しくいただきました。
宗教にのめり込むシングルマザーと、そんな母親に寄り添う一人息子との関係をつづる家族ドラマ『あかぼし』が、２０１７年８月３日より全国で公開されます。
宗教活動を理由にいじめに遭う息子が、自分と同じような状況の少女から一緒に家出しようと提案されたことから、母と子の関係が揺らいでいく様子を描きます。子どもの繊細さを細やかにすくい上げ、家族のもろさと絆を映し出しています。
宗教活動に熱心な母親を、本作が実写映画初主演となる人気声優＜朴路美＞。監督は、本作で長編デビューを飾る＜吉野竜平＞が務めています。
東京郊外に暮らす「佳子」（朴路美）は、半年前に夫が忽然と姿を消し、心のバランスを崩した「佳子」は、新興宗教「しるべの星」に入信します。一方、小学５年生の息子「保」（亜蓮）は宗教活動を理由に壮絶ないじめを受けるようになります。
そんな中、「佳子」はトラブルを起こして教団から追放されてしまいます。再び不安定になった母に寄り添う「保」でしたが、教団で知り合った少女に家出しようと誘われます。
飲み友達の＜ペコちゃん＞から、今宵もおすそ分けをいただきました。
スティク状の焼菓子【ランゲン】という名称で、「白ごま」と「黒ごま」の２種類がありましたが、「黒ごま」を選びました。
長いパッケージの中に、１５センチばかりのプラスティックで出来た舟形の敷物があり、割れないように工夫されている丁寧な仕事には感心しました。
ほんのりとバター味を感じる中、「黒ごま」の香ばしさと食感が、いい感じでした。
個人的にはもう少し短くても（小さく）てもいいように感じましたが、この大きさぐらい食べないと、みなさん満足しないんでしょうねぇ。
『G.I.ジョー』・『親愛なるきみへ』などで人気スターとなった＜チャニング・テイタム＞が、１０代の頃にストリッパーとして働いていたという体験談をもとに、＜スティーブン・ソダーバーグ＞監督が男性ストリッパーの世界とその裏側を描いた『マジック・マイク』が、２０１３年８月３日より全国で公開されます。
青年実業家の「マイク」は、男たちが華やかなショーを繰り広げるクラブで女性客を熱狂させる人気ナンバーワンのストリッパーという顔も持っていました。ふとしたことで知り合った青年「アダム」に才能を見出し、人気ダンサーへと育てあげた「マイク」は、対照的に堅実な「アダム」の姉 「ブルック」と知り合い、自分が本当に求める人生に気づき始めます。
主人公「マイク」をモデルとなった＜チャニング・テイタム＞自身が演じるほか、「アダム」に＜アレックス・ペティファー＞、＜マット・ボーマー＞らが人気ダンサーを演じ、 「ブツック」に＜ コディ・ホーン＞が扮しています。
麺好きとして、暑い時期には氷水でキンキンに冷やした冷麺（冷やし中華）の季節です。
今回、横浜風冷やし中華ということで「ごま味」と「れもん味」の２種類を入手しました。
「れもん味」は、タレの味の雰囲気が分かりますので、まずは「ごま味」から食べてみました。
サラダドレッシングの「ごまだれ」のように、マヨネーズに似た色合いのソースかなとおもいましたら、黒くて醤油系でした。
いつも通り、＜トマト・キュウリ・錦糸卵・椎茸の甘煮＞を盛り付けていただきました。
ほんのりと隠し味の＜みそ＞味がよく効いており、胡麻の風味を生かしています。
酸系の味とは違う味わいでしたが、美味しくいただけました。
本日は、全国一斉に行われる平成２５年の「一級建築士・木造建築士」の学科試験日です。
兵庫県は地下鉄学園都市駅にあります、神戸市外国語大学が受験会場に指定されています。
兵庫県では、一級建築士が１３４９名、木造建築士が４２名の計１３９１名が、試験解答のマークシートに向かいます。
一級建築士の学科試験は９：４５に始まり、１１：４５～１２：５５の昼休みはありますが、１７：５５終了まで長丁場の一日です。
私の頃の学科試験会場は工業高校で行われ、冷房などない時代でタオルで汗を拭き拭きの試験でした。開け放された窓からは、野球部などの部活の大きな声が鳴り響く中での受験でしたので、今のように冷房が効いた静かな試験会場を、毎年うらやましく感じてしまいます。
試験監督の裏方として、無事に事故がない学科試験の終了を目指し、本日も頑張ってきます。
２０１１年本屋大賞１位に選ばれた＜東川 篤哉＞のベストセラー小説 『謎解きはディナーのあとで』 を、＜櫻井翔＞と＜北川景子＞の共演でドラマ化した『映画 謎解きはディナーのあとで』の劇場版が、２０１３年８月３日より全国で公開されます。
シンガポール行きの豪華客船に乗ってクルーズに出かけた令嬢「宝生麗子」と執事「影山」でした。久々の休暇に心がはずむ「麗子」でしたが、シンガポールへの寄贈品の警備にあたっていた麗子の上司「風祭」警部も同じ客船に乗っていました。さらに船の中で殺人事件が発生し、犯人からの犯行声明が出されます。
乗客・乗員あわせて３００人の中から、シンガポールに到着するまでの５日間で犯人を特定しなければなりませんが、なぜか今回は「影山」の推理も冴えない。そうした中、第２、第３の事件が発生してしまいます。
会社宛てに届いたお中元を、社員のみなさんで抽選して分けたとのことで、＜ペコちゃん＞から【水ようかん】のおすそ分けをいただきました。
・・・【水ようかん】はね、昔はおせち料理の料理菓子として、水分を多くして小豆と砂糖を減らし、冬の時季に作られたんだよ。
普通のようかんと同様に木枠の型に流し込み、冬の冷気で自然に冷やし固められて、・・・
「ファルコンは、何をガタガタ言っているの。どうせ甘いモノ食べないんだから、いただくわね」と、隣で呑んでいた＜都ねえさん＞に横取りされてしまいました。
冷蔵技術の発達と、嗜好の変化によりおせち料理から切り離され、現在では夏が主流のお菓子になってしまいました。
セブン＆アイホールディングスの限定商品で、「セブン・イレブン」のお店で購入してきました【蒙古タンメン中本】（１９８円）です。
外側のビニールを開封した時点で唐辛子の匂いがただよい、期待が持てました。
上蓋シールの裏側に、＜蒙古タンメン中本＞の紹介文があり、１９６８（昭和４３）年、東京板橋にて創業、現在１５店舗（２０１２年８月時点）あるようです。
麺は油揚げ麺のストレート太麺で、熱湯で５分待ちました。
具材は、＜キャベツ・キクラゲ・豆腐・人参・味付豚肉＞が入り、食べる前に別添の「辛味ソース」を入れました。
見た目は唐辛子の赤色が目立ちましたが、スープ自体は野菜エキス・ポークエキスの効いたまろやかな辛さのスープで、甘味があります。
具材としての＜キャベツ＞はそこそこの量ですが、かき回す時に大きな＜豆腐＞が崩れてしまうのには、少しがっかりしました。
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