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本日１０月３１日は、秋の「土用の丑の日」ということで、今夜は＜鰻＞好きとして、いつもの【西村川魚店】（アスタくにづか３番街地下１階）さんの「蒲焼」と「白焼き」の「ハーフ＆ハーフ」の「鰻丼」（１８００円・税別）です。
土用とは「土旺（王）用事（どおうようじ）」の略。立春（２月４日ごろ）、立夏（５月５日ごろ）、立秋（８月７日ごろ）、立冬（１１月７日ごろ）の前１８日間のことをいいます。土用は夏にしかないと思われがちですが、年に４回、各季節にあり、今年は、冬「１月２８日」・春「４月２２日」（一の丑）「５月４日（二の丑）・夏「７月２７日」・秋「１０月３１日」でした。
気の早い話ですが、来年の一般的な夏の「土用の丑の日」は二度あり、（一の丑）２０２０年７月２１日（火）と（二の丑）２０２０年８月２日（月）となっています。
麻６時の気温は１５℃、最高気温は２１・５℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「あじ西京焼き・花車かまぼこ」＋「鶏肉の玉子とじ」＋「たらこポテトサラダ」＋「切り昆布煮」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」で、（４７５キロカロリー）でした。
魚を白味噌に漬けこみ、焼いた「西京焼き」は、＜サワラ＞や＜マナナガツオ＞・＜タラ＞などの白身魚が多いような印象があるのですが、「宅配クック」さんでは（３４３）、＜あじ＞ や（３５９） ＜ホキ＞ の登場が多いようです。
朝６時の気温は１４℃、最高気温は２１℃予想の神戸のお天気です。Ⅱので時刻は＜６；１７＞で、だんだんと麻の起床が遅くなりがちになっています。
本日のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ブロッコリーとコーンの和え物」＋「小魚の山椒風味」＋「ツナサラダ」で（４７６キロカロリー）でした。
日の出時刻が＜６:１５＞の朝６時の気温は１５℃、最高気温は２２℃という予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７;１０＞です。
本日のお弁当は、いつもの「白飯」ではなく、「枝豆と小エビご飯」でした。おかずは、「鶏肉のトマト煮」＋「卵と木耳の彩り炒め」＋「パンプキンサラダ」＋「大根と紫蘇の実の漬物」＋「若布とシラスの和え物」で、（５６８キロカロリー）でした。
＜枝豆＞は、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもので、日本や中国では大豆の代表的な食べ方の一つです。種子（豆）が成熟すると特有の風味をもたらす香気成分や甘みの成分である還元糖、アミノ酸、アスコルビン酸などが減少するようで、未成熟のいちに食べるのは、理にかなった食べ方のようです。
小雨が降る朝６時の気温は１８℃、最高気温は２１℃予想、午後からは雨も止みそうな神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「にしんの中華ソース・人参煮」＋「揚げ茄子の生姜醤油あんかけ」＋「高野豆腐の彩り煮」＋「豚肉のしぐれ煮」＋「くり豆」で、（５０４キロカロリー）でした。
素材としての＜にしん＞は好物で、「にしんそば」 の具材として身欠きニシンの甘露煮として食べることが多いのですが、中華ソース味としてもおいしくいただきました。
駅の売店「ＫＩＯＳＫ」などを運営するＪＲ東日本リテールネットは２０１９年１０月２４日（木）、「特急列車ヘッドマーク弁当」のシリーズ第１１弾「いなほ」を３０日（水）に発売すると発表しています。
「特急列車ヘッドマーク弁当」は、第１弾「ひばり」が２０１７年７月２４日に登場以来、これまでに 「あさま」 ・ 「あずさ」 ・ 「ひたち」 ・ 「北斗星」 ・ 「とき」 ・ 「かいじ」 ・ 「つばさ」 ・ 「はつかり」 ・ 「わかしお」 が発売されています。
第１１弾は新潟～酒田・秋田間を結ぶ特急「いなほ」のヘッドマークをデザインに採用。献立は１８９７（明治３０）年創業の「神尾弁当」（新潟市）が手掛けます。新潟産コシヒカリのご飯に、紅鮭の塩焼きや鮭ほぐし、ブランド牛「あがの姫牛」のすき焼き風が盛り付けられ、さらにえびしんじょう揚げや煮物が添えられています。容器は繰り返し使える密閉性の高いスケーター社の「４点ロックランチボックス」です。
価格は（２１６０円・税込）。東京駅、品川駅、上野駅、大宮駅、蒲田駅の弁当専門店「膳まい」などをはじめ、金曜と土休日は新潟駅の「ＮｅｗＤａｙｓ新潟在来線改札内店」などでも販売される予定です。
朝５時半頃に雨が降り出しましたが、すぐに降り止みましたが、天気予報は一日雨マークになっています、朝６時の気温は２０．５℃、最高気温は２１℃とあまり気温が上がらない神戸のお天気のようです。
本日のお弁当のおかずは、「ミンチカツ」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「豆ひじき」＋「桜でんぶ」＋「かにかまサラダ」で、（５９０キロカロリー）でした。
やはりカロリーとして、揚げ物の「ミンチカツ」の比重が高いのがよくわかります。
日の出時刻が＜６：１１＞、朝６時の気温は１７．５℃、最高気温は２３℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「マスの漬け焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「豚肉入り甘辛春雨」＋「さつま芋の蜜がけ」＋「そら豆」＋「イカのマリネ」で、（５１２キロカロリー）でした。
「そら豆」のある場所には、いつも「漬物」系が収まっていたのですが、珍しく本日はありませんでした。
天皇陛下の即位の礼にあわせて、駅弁 「ひっぱりだこ飯」 などを製造・販売する淡路屋が、２０１９年１０月２２日（火・祝）限定で「御即位記念・幕の内お弁当」を発売します。
中身は、白飯と梅干し（日の丸）の周りに、日の丸かまぼこ、鮭塩焼き、タケノコ土佐煮、昆布巻き、肉団子、たこかつ、すき焼き煮、刻み穴子煮など１７品のおかずを盛り付けています。掛け紙は、天皇陛下の玉座「高御座（たかみくら）」の図柄に名ｌ瑠低ます。
価格は（１１３０円・税込）。販売箇所は淡路屋売店のＪＲ新神戸店・神戸店・西明石店・芦屋店、神戸阪急店、神戸大丸店、西神そごう店、うめだ阪神店、大阪高島屋店です。
淡路屋は大正、昭和、平成にも、即位の礼に際して奉祝記念掛け紙の弁当を販売してきました。今回の令和で４度目の発売になります。
日の出時刻が昨日より６時代になり、本日は＜６：０１＞、日の入り時刻は＜１７:３１＞です。朝６時の気温は２４℃、最高気温は２９．５℃予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「カレイのから揚げ」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「ほうれん草と人参の煮浸し」＋「おかか佃煮」＋「若布と干し海老の当座煮」で（４６５キロカロリー）でした。
「カレイのから揚げ」は惣菜として初めての登場です。バリッとあげられており、おいしくいただきました。
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