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朝食としていただいたのは、【マルハニチロ】の冷凍食品「よこすか海軍のドライカレー」でした。
電子レンジで温めてもよかったのですが、フライパンで温め直しました。
説明書きでは、海軍割烹術参考書のレシピに基づいて作ったドライカレーで、具材は鶏肉、たまねぎ、じゃがいも、グリンピース、にんじんを使用しています。クミン、ナツメグなど香りのよい２０種類のスパイスをバランスよく配合し、味わい豊かに仕上げられているようです。
海軍だから＜イカ＞が入っているのかなと見間違えたのは、＜じゃがいも＞のサイコロ切りでした。
ドライカレーとしては辛くはなく、無難な味付けでしたが、４００グラムとボリュームがあり（７２８キロカロリー）おいしくいただきました。
お昼ご飯に選んだのは、【丸亀製麺】が〈うどん弁当〉の新作として「梅おろしぶっかけ」（４５０円）と「明太とろろぶっかけ」（４９０円）を３月７日より販売しており、「明太とろろぶっかけ」と「明太おにぎり」の＜明太子＞づくしとしました。
いつも通り無料の＜刻みネギ＞をたっぷりと振りかけていただきました。
明太とろろの分量は、期待したほどの量ではありませんでした。重ねて、「弁当」には入っているはずの＜きんぴらごぼう＞・＜玉子焼き＞が、調理ミスなのか入っていませんでした。
具の少ないうどんになりましたが、打ち立ての冷たいうどんに明太子のピリ辛な味わいと滑らかなとろろが合わさり、するっと口当たり良く、温かくなってくる季節にぴったりの一品としておいしくいただきました。５月中旬ごろまでの販売のようで次回は「梅おろしぶっかけ」にしたいと考えています。
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの２６種類目となる今回は「マーマレードデニッシュ」です。
ハート型のくぼみに＜マーマレード＞が詰められて焼かれています。
紙製のカップが使用されていますので、パンというよりは、スイーツ系を意識されている感じで、砂糖のアイシングも見受けられます。
＜マーマレード＞とアイシングで甘みが心配でしたが、それほど甘くなく、デニッシュの風味を味わいながらおいしくいただきました。
日の出時刻＜５：４７＞の朝６時の気温は「９．０度」、最高気温は「２１．５度」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鰆のマヨネーズ和え・トマト」＋「京がんもの煮物」＋「白菜のからし和え」＋「漬物（高菜・きざみたくあん）」＋「豚汁」＋「果物（リンゴ・オレンジ）」でした。
朝食でいただいたのは、川西阪急で３月２９日から４月４日まで開催されています「ピックアップベーカリー」の催事として出店していました【ヴィクトール】（大阪心斎橋本店）の「とろけるブリオッシュ」、「クロワッサン」に次いで、「チーズボーノ」です。
「チーズボーノ」は、ふすま入りの生地にたっぷりのマヨネーズ、チーズをトッピングして焼かれています。
一番人気の「とろけるブリオッシュ」や金賞受賞という「クロワッサン」などの味が期待通りではありませんでしたが、この「チーズボーノ」はチーズ好きということもあるのでしょうが、３個の中では一番良かったように思えました。
日の出時刻＜５：４９＞の朝６時の気温は「９．５度」、最高気温は「１８．８度」予想の神戸のお天気です。
本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「麻婆茄子」＋「ぐる煮」＋「チキンボールのトマトソース」＋「チリメンジャコの佃煮」＋「胡瓜の生姜漬け」で、（５１６キロカロリー）でした。
「ぐる煮」というのがわかりませんでしたが、調べますと高知県の郷土料理のようで、大根、人参、里芋といった冬の根菜を中心に使った煮物のことだそうです。ちなみに６種類の具材を使って作ったぐる煮のことを「おぐる」、９種類の具材を使って作った「ぐる煮」のことを「いとこ煮」と呼ぶそうです。
「ぐる煮」の定義は「イモ類の野菜を使用していること」以外にはとくに決められていないようです。
朝食でいただいたのは、川西阪急で３月２９日から４月４日まで開催されています「ピックアップベーカリー」の催事として出店していました【ヴィクトール】（大阪心斎橋本店）の「とろけるブリオッシュ」に続き「クロワッサン」です。
「とろけるブリオッシュ」はお店で一番の人気商品ということでしたが、私には特段感動のある味わいではありませんでした。
「ブリオッシュ」は「viennoiserie（ヴィエノワズリー）」と呼ばれるパン菓子の代表的なもののひとつで、その仲間にはほかに「クロワッサン」、「パン・オ・ショコラ」、「パン・オ・レザン」といった発酵生地や折込の発酵生地で作られる朝食やおやつ用の製品があります。
「金賞」受賞という「クロワッサン」でしたが、バター風味も弱く、「とろけるブリオッシュ」に続き期待外れでした。
日の出時刻＜５：５０＞の朝６時の気温は「６．５度」、最高気温は「１７．５度」の神戸のお天気でした。
ほんじつのおひるごはんは、「豚肉と筍の重ね煮」＋「刺身（鮭）」+「さつま芋のレーズンサラダ」＋「キャベツの酢の物」＋「味噌汁（ネギ・豆腐・大根・人参）」＋「果物（リンゴ）」でした。
朝食でいただいたのは、川西阪急で３月２９日から４月４日まで開催されています「ピックアップベーカリー」の催事として出店していました【ヴィクトール】（大阪心斎橋本店）の「とろけるブリオッシュ」です。
商品案内のプレートでは、お店の一番人気の商品のようでした。断面写真では、パン生地がバウムクーヘンのように何層にも積み重ねられた断面の写真がありました。
しっとりとした口どけの良さと、芳醇なバターの香りが口の中で広がるケーキにはない食感だそうです。
かぶりついていただきましたが、バウムクーヘンのように何層にも積み重ねられた断面は見当たりませんでした。パン自体の味わいもブリオッシュらしさのバター風味も弱く特筆すべき味ではありませんでした。
せっかくの催事ということでパン好きとしては、数点購入してきましたが、ガッカリの味が続かなければいいのですが。
日の出時刻＜５：５１＞の朝６時の気温は「７．０度」、最高気温は「１６．７度」予想の神戸のお天気です。日の入り時刻は＜１８：１８＞となっています。
本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「牛すき焼き風コロッケ」＋「焼きそば」＋「浩太豆腐の含め煮」＋「ツナとほうれん草の和え物」＋「しば漬け」で（５９３キロカロリー）でした。
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