神戸：ファルコンの散歩メモ

深いコクと、しっかりとした旨味で人気のある　「神戸牛らーめん 八坐和」　ですが、新たに三宮センター街近くの複合商業施設クレフィ三宮６階に「神戸牛らーめん 八坐和ＮＥＸＴ」が、本日開店しています。

高級焼き肉チェーン店の吉祥グループではＡ５ランクのみの正真正銘・本物の神戸牛を扱っていますが、その骨から取れるダシも絶品です。 しっかりと時間をかけて煮込む事により、神戸牛の深いコクと味わいを余すこと無く出しています

新店「八坐和ＮＥＸＴ」では、”美への追及・神戸牛と薬膳のマリアージュ”を念頭に、薬膳士が考案した料理の数々が提供されています。

正真正銘・本物の神戸牛のみを厳選してこだわり続けてきた吉祥グループだからこそ味わえる、神戸牛☓らーめん☓薬膳の感動のコラボレーションが、気になります。

兵庫県内のドン・キホーテグループ１２店舗目となる「ＭＥＧＡドン・キホーテ姫路広畑店」が、２０１７年３月２６日に閉店した姫路市広畑区の山陽電車夢前川駅のそばにあるショッピングセンター「イトーヨーカドー広畑店」跡に、２月１６日（金）にオープンします。

同店は、兵庫県内でドン・キホーテグループ初となるフルラインナップの生鮮食品を取り扱います。地元・坊勢漁港で水揚げされた新鮮な鮮魚をはじめ、品質鮮度にこだわった生鮮４品（青果・鮮魚・精肉・惣菜）を提供するほか、日用消耗品や日配品などの生活必需品も展開。そのほか、衣料品、化粧品、パーティグッズなどドン・キホーテならではの商品も多数取り揃えられます。

また、総合病院近くに位置していることから、パジャマやインナー、上履きなどの入院時に必要な物に加え、菓子折りや花などの見舞い品を取り揃えたコーナー「広畑サポートコーナー」も設置され、病院を利用する人のニーズにも応える。

物販店としては「ハニーズ」、「マックハウス」、「ザ・ダイソー」などが、飲食店として「ドムドムハンバーガー」、「はなまるうどん」、「リンガーハット」、「ＫＦＣ」、「サンマルクカフェ」などが出店（一部は再出店）を決めています。総テナント数は２８店です。

大韓民国の平昌で開催されています冬季オリンピックということで、開催期間中は＜グーグルロゴ＞が毎日デザインされています。

＜グーグルロゴ＞には、開催国（大韓民国）に関するキーワードが隠されているようで、ソウル特別市にある大統領府の　「青瓦台」　や国鳥の　「カワサギ」　などはわかりやすかったのですが、「本日」　の昆虫（６本足）らしきキャラクターには悩んでいます。

「昆虫」というキーワードですと、まずは「ポンテギ」が思い浮かびます。ポンテギ（번데기）は、カイコの蛹を茹で、または蒸して味付けした韓国料理のおつまみです。朝鮮語で「蛹」を意味する。南大門市場など人の多く集まる場所に多い屋台、レストラン、居酒屋で一般的で、缶詰も出回っています。特有の臭いがあり、慣れない者には食べづらい逸品です。でもカイコでは６本足はないですからねぇ。

２年ほど前にオープンした韓国での「昆虫レストラン」を揶揄しているのかもしれません。、レストランの名前は「パピヨンのキッチン」。映画ファンなら、＜スティーブ・マックイーン＞の主演の名作「パピヨン」の主人公が、ゴキブリを捕まえて食するシーンが真っ先に浮かぶであろう絶妙なネーミングですが、その奇抜さもあって、大盛況のようです。
メニューは、パン、パスタ、アフターヌーンティーセットなど、普通のレストランとさほど変わらない品ぞろえですが、食材には昆虫が使われています。バッタ、コオロギ、セミの幼虫など、韓国で食用が許可されている昆虫７種類が使用されているとか。

２０１４年に韓国政府は昆虫食を推し進める政策を発表していますので、「昆虫レストラン」の開店につながり、このあたりの背景を意味しているのかなと考えています。

１９３１（昭和６）年の２月１５日。いまの香川県高松市でケーブルカーの八栗登山鉄道が開業しました。

八栗ケーブル（やくりケーブル）は、香川県高松市牟礼町牟礼の八栗登山口駅から八栗山上駅に至る四国ケーブルのケーブルカー路線です。「八栗ケーブル」と呼ばれていますが正式な路線名はありません。

四国八十八箇所第八十五番札所の五剣山八栗寺への参詣者で賑わいます。毎月１日の縁日には早朝４時１５分から運行されています。

１９６０年１２月２５日に一度廃止され、１９６４年１２月２８日に再開され、その当時より走行している日立製作所製の１９６４（昭和３９）年製造の車両が、なんとも昭和レトロです。

本日の＜グーグルロゴ＞は、　昨日の　「カササギ」　のように開催国の国鳥のような特色がありませんでした。二文字目にいる６本足のキャラクター（昆虫？）の意味が分からず。悩んでいます。

「平昌冬季オリンピック・スピードスケート女子１０００メートル」（１４日、江陵オーバル）では。＜小平奈緒＞（３１＝相沢病院）が銀メダル、＜高木美帆＞（２３＝日体大助手）が銅メダルを獲得し、日本スケート女子では史上初となるダブルで表彰台に立ちました。スピードスケートでダブル表彰台は、２大会ぶり３度目です。

また＜高木美帆＞は１５００メートルの銀メダルに続く銅メダル獲得。スピードスケートの日本選手による同一大会複数メダル獲得は、１９９８年長野五輪の男子５００メートルで金メダル、１０００メートルで銅メダルを獲得した＜清水宏保＞以来２人目。女子では初めてになります。

大阪王将の各店で、新メニュー「焼きクリーム炒飯」が２月１５日（木）より販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は（６５０円・税込）。３月３１日までの期間限定です。

これは、全国の大阪王将の従業員を対象としたメニューコンテスト「大阪王将メニューマイスターグランプリ２０１８」で、応募総数１５８品の中から「グランプリ」に輝いた作品が商品化されたものです。

香ばしく炒めた炒飯に濃厚なクリームソースを重ね、小エビとブラックペッパーでドリア風に仕立てられています。香ばしい“炙りチーズ”が決め手。

出品したのは、大阪王将サニーサイドモール小倉店の＜陳楊一＞さん。若い女性や子ども向けに、ファミレスなどで親しみのある「ドリア」を中華でも食べてもらえるようにと炒飯をアレンジしたそうです。

「恋がかなう駅」として、智頭急行の　「恋山形駅」　が、観光スポットとして人気があります。

くしくも、　大分県臼杵市は本日のバレンタインデーに合わせ、ＪＲ日豊本線臼杵駅のホームに、ひらがなの「う」に赤いハートマークを続けて「うすき」と表す駅名案内板を新たに設けています。市は「恋の聖地になってくれれば」と願っているそうです。

一日の平均乗客数は８００人程度、駅は市街地の端にあり、駅周辺にはホテルや飲食店などがあります。商業地区の中心は駅から８００メートルほど北西にある「辻」バス停の先、旧城下町地域の中央通り商店街一帯になります。小規模な店舗が多数あり、大型店はほとんど見られません。また駅から北側方向には市役所などの公共施設が多いところです。

目論見通り、恋の聖地となるかは、今後の宣伝活動にかかっているように思えます。

金箔を大胆に使用した製品には、「プレミアムフライデーカレー」　・　「開運★ドリームジャンボ金箔餃子」　・　「金肉ステーキ」　・　「キングオブジャマイカ」　・　「ゴールデンバンズバーガー」　などがありました。

かつて産炭地として栄えた福岡県直方市の製茶卸業「前田園本店」が、同市殿町の工場直売店でソフトクリームに金箔（きんぱく）を巻いた「成金ソフト」の販売を始めています。

ほうじ茶を混ぜたソフトクリームを土に見立て、石炭をイメージした黒豆をトッピング。仕上げに１１センチ四方の金箔を巻いた。１個７００円（税抜き）で毎日数量限定の販売。

石炭採掘で財を成した炭鉱成金にちなんだ地元銘菓「成金饅頭（まんじゅう）」に次ぐ名物にと考案されています。

２０１８年２月１６日（金）からマクドナルドのハッピーセットにスヌーピーのおもちゃが付いたハッピーセット「スヌーピー」が期間限定で販売されます。

マックハッピーセット「スヌーピー」は、日本上陸５０周年を記念したセットです。
かわいい見た目や変装が得意なスヌーピーの特徴を活かしたおもちゃ全６種が登場します。

ビーグル・スカウトの隊長としてボーイスカウトの格好をしたり、犬小屋の上でゴーグルとスカーフを身に着けてパイロットになりきる、スヌーピーファンにはお馴染みの「フライング・エース」姿になるなど、様々なキャラクターに変装したスヌーピーに、光る・まわるなどの楽しい仕掛けが付いています。

また、全てのおもちゃに取り外し可能なキーリングが付いていて、かばんなどにつけて楽しむことができる仕様になっています。
なお、どのスヌーピーのおもちゃがもらえるかはお楽しみとなっていて、選ぶことはできません。

販売期間中の２０１８年２月１７日（土）と２月１８日（日）の２日間は、ハッピーセット「スヌーピー」１セット購入につき「スヌーピーシールブック」がもらえる週末プレゼントも実施されます。

株式会社Ｍｉｚｋａｎ（本社：愛知県半田市、以下ミツカン）は、「おかずスープの素 キムチチゲ」（２５８円・税込）を、２月１５日（木）より豆腐売場専用商品として全国（北海道・沖縄除く）で新発売します。

「おかずスープの素」シリーズは、豆腐１丁をスプーンですくい入れて５分間煮込むだけで、ご飯がすすむスープが作れる豆腐用の調味料です。食シーンに合わせて、スープとしても、メインのおかずとしても利用できます。

今回新発売する「おかずスープの素 キムチチゲ」は、ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンを加えた、コクのある濃厚な味わいと、旨みのある辛さが特長です。
２０１７年９月に発売した「ごま担々豆腐」「濃厚鶏白湯豆腐」に本品を加え、「おかずスープの素」シリーズは全部で３種類になります。

ミツカンは本商品を通じ、「スープにもメインのおかずにもなる豆腐メニュー」という新しい価値を提案することで、豆腐メニューに広がりを持たせ、豆腐売場の活性化を図っていくとのことです。

＜東野圭吾＞の人気小説を＜山田涼介＞、＜西田敏行＞出演で映画化された『ナミヤ雑貨店の奇蹟』が中国で再び映像化された作品が今年、日本で公開されます。中国の若手スターに加え、世界的アクションスターの＜ジャッキー・チェン＞も出演しています。

原作は、手紙を通して過去とつながる雑貨店を舞台に、空き家になった店に忍び込んだ現代の若者たちと、手紙で町の人々の悩み相談にのっていた過去の店主との、時をこえた交流を描く感動作。全世界累計発行部数は１，２００万部を記録。＜東野＞人気が高い中国でも大ヒットとなっています。

＜ジャッキー＞のほか、人気男性ユニットＴＦＢＯＹＳの＜ワン・ジュンカイ＞、中国において１，２を争う美人として話題の＜ディルラバ・ディルムラット＞、『山河ノスタルジア』の＜ドン・ズージェン＞など若手スターが出演。監督は、第１２回東京フィルメックスのコンペティション部門に出品された『ミスター・ツリー』の＜ハン・ジェ＞が務めています。