2011/11/28 *甘酢漬け
これまた知らない野菜です・・・(~_~;)
わたしも初めてです。 赤城しぐれ大根は何度か買ったんですが。 彩りがきれいで、美味しいですよ。
最近よく食べているこれと一緒ですかね? 名前も分からず食べています^^
多分コレでしょう。 「サラダ感覚で生で食べる」と書いてありました。
私もラディッシュを甘酢に漬けたら、赤くなりました。綺麗な色になりますね~!(^▽^)
着色したかのような綺麗な色になりますね。(^_-)-☆ 先ほど、二日目の甘酢漬けを食べましたが、まろやかな味になってました。
生で丸かじりしたらどんな味なんでしょうね?
ふつうのお大根と同じです。 瑞々しくて美味しいですよ。
Posted at 2011-11-28 20:09
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Posted at 2011-11-28 22:44
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