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からすみ-2012/1/27 Fri.

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からすみ-2012/1/27 ...
何年ぶりでしょうか?
からすみをいただきました。
あのもっちり、しっとり、ウニのような・・・
美味しかったです。\(^o^)/

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-27 20:39


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-27 20:39

*秋鮭の味醂漬け

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-27 20:41

*枝豆がんも、金時人参、紫芋、にぬきの煮物
紫芋、マドモアゼル久美子のご近所の奥様にいただきました。
甘くて美味しかったです。
ありがとうございます。<(_ _)>

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-27 20:42

*若鶏もも肉の塩焼きのみぞれ酢和え

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-01-27 21:43

「唐墨」 美味しいですよね。

これだけあったらお酒が何杯飲めるでしょ^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-28 09:00

なんともいえない味ですね。
ウニに似ています。

台湾によく行ってた時はお土産に買った点ですが、久しぶりにいただきました。
美味しかったです。
飲み過ぎに注意ですね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-01-28 01:20

カラスミ…。
記憶にないくらい昔に食べたきりだなぁ…。
これだけでもおかずになるくらいですよね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-28 12:59

わたしも久しぶりです。

レシピを検索すると、パスタにもいいみたいです。

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紫
Commented by
Posted at 2012-01-28 18:07

からすみは、食卓に上ったことがありません。

紫芋は、熱を加えると驚くほど紫色になりますね。
お正月には、栗を包んで金団にします。
今年は、紫芋が手に入らなかったので、安納小金芋で作りました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-29 06:37

嗜好品だから、お酒をのまないひとには無縁でしょうね。

安納芋のほうが手に入りにくいんじゃないでしょうか?
自家菜園で安心安全な紫芋をいただいて、感謝です。
今夜は、天ぷらにするつもり。(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-01-29 14:52

美味しいですよね~!実家では晩酌をしなかったので、大人になってからこの存在を知りました。飲めないのにこういう物が好きです。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-30 03:24

飲み助には格好の肴ですね。
でも、検索したらパスタにも使ってましたよ。
やってみようかな?

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-01-29 16:45

からすみ、美味しいですよね
最近食べて無いですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-01-30 03:15

わたしも久しぶりです。
ウニみたいで濃厚、モチモチですね。
まだ片腹あるので、パスタに使ってみようかな?

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