my favorite

＊ミニ厚揚げとキャベツのたいたん

＊ほうれん草の胡麻よごし

＊おだいこんと柿の紅白なます

＊刻み大根

脂の乗った「ブリ」、酒の肴にも熱いご飯にもいいですねぇ。
ナンテンの葉が活躍していて、いい照り具合が。よく分かります。

久しぶりに美味しいブリでした。
パサつかず硬くならず、しっとり照り焼きが出来ました。

南天、重宝しています。
そろそろ赤い実がなってくるかな？

わあ~~~！！
これ大好きです！！
熱々のご飯で食べると本当美味しい…d(^_^o)

ご飯にあいますね。
我が家は飲むのでご飯はナシですが。
わたしも大好きです。(^_-)-☆

昨日はメカジキのテリヤキでした。やっぱりハマチの脂の乗った物には敵いません。
これから一層美味しくなりますね！（＾＾）

久しぶりに美味しいブリでした。
こちらでは「ブリ」といっても形が小さくて、ハマチの大きいのとかわらないんです。
でもこれは美味しかったです。
やはり冬の味ですよね。

我が家も昨夜はブリの照り焼きでした
我が家では片栗粉はつけません
フライパンで調理しています

これからはブリですよね。
美味しい季節になってきました。

片栗粉をつけると、タレがよく絡んで濃厚な味がする気がします。
わたしもフライパンです。
後片付けも簡単だしね。

片栗粉がポイントですね。
照りもよく出ています。

片栗粉、好きなんです。
味がよく着いて、美味しいですね。
お試しください。

煮付けや塩焼きのぶりやハマチは養殖が美味しいですね。
刺し身は天然ものに限ります。
これからさらに美味しくなりますね＾＾

養殖は脂がのっていますね。
こってりして美味しかったです。
ブリはこれからですよねぇ。