讃岐うどん探訪、二日目「やまうち」 U38

Jul

冷かけ小　200円

ひやひや、ひやあつ、あつあつ
麺とお出汁の熱さ加減で選びます。

好みの麺のタイプ、お出汁のタイプで注文します。

うどん巡りする人が増えて、二人で1つを注文する人が多いようです。
1日に何店舗もいきたいので。
そのため苦肉の策でしょうか？お出汁代を取るお店が増えました。

この薪で茹でます。

2013/7/14　Sun.
ウルトラの義妹夫婦との讃岐うどん探訪（4）です。（3）。
今回の最後のお店、やまうちです。
インパクトのある店構え。
農家の納屋のような感じ。

2012年人気No.11/約800軒のお店です。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-07-17 02:29

Commented by birdy
Posted at 2013-07-17 11:30

Commented by birdy
Posted at 2013-07-17 11:31

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-07-17 03:25

うどんシリーズも３８店舗になりましたか。
凄いですね！

ここもシンプルで美味しそうですね。
割り箸を使わず、最近神戸でも各居酒屋はエコ箸を使っています。
ここもそのようにすればいいと思うのですが・・・。

Commented by birdy
Posted at 2013-07-17 23:50

今年になってカウントし始めました。
同じお店もあるので、単に「おうどんやさんに行った回数」です。(^^ゞ

うどん巡礼がブームで、いろんな弊害が出ているようですが、100円取るのなら、半玉を作ればいいのにと思います。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-07-17 08:34

外観は暖簾が出てなかったら物置って感じですね。
暑さ加減で注文できるとは…。
究極ですね…(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2013-07-17 23:54

農家の納屋って感じです。
ここは讃岐うどんブームの草分けで、昔からこのスタイルです。

自分の好みで麺とお出汁のタイプを選びます。

Commented by dote
Posted at 2013-07-17 15:47

面白いメニューの表現ですね
冷たい方が冷やす分高いのかな

Commented by birdy
Posted at 2013-07-18 01:17

わかってしまえばシンプルな表現ですね。

どれも小は200円です。
300円、400円は玉の数の違いです。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-07-17 16:43

薪で焚いたおうどんって美味しそうですね～！

Commented by birdy
Posted at 2013-07-18 04:00

茹でるのは大変そうですが、ポイントらしいですよ。

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