my favorite

＊イカげそと豚バラ、野菜のマーマレード醤油いため
豚スペアリブのマーマレード煮の煮汁が残っていたのでソレで炒めました。
イカげそ、豚バラ、玉ねぎ、人参、セロリ

げそは常備です。
イカのお造りをしたときに、げそは冷凍して置きます。
重宝します。
野菜もあるもので。

＊ジャコ天
オーブントースターで焼いて切っただけ！(^_-)-☆

＊ほうれん草の卵まき
あまりにも手抜きなので、卵まきにしてごまかした！('◇')ゞ

お醤油に脂が広がるくらいのハマチ、美味しいですね。
私も好きです(*^▽^*)

脂は甘味があるので美味しいですね。
天然物のアッサリもいいけど、この養殖ものはコクがあります。
昔の養殖は脂ギトギトで無理だったけど、最近はとても美味しくなりました。(*^^)v

ジャコ天、大好きなんですが
こちらでは中々美味しいのに巡り合えません

ジャコ天、おいしいですよね。
お店によって違うんです。
好みがあうかどうか・・・

おじゃこのジャリジャリ感が好きな人、
天ぷらの生地の練り感が好きな人。

ここの高松道豊浜IC上り線のが我が家の好みです（店内のじゃなく、外で揚げながら売ってるの）。

切る、炒める・・・。
基本をしっかり押さえてるんですね。

ハマチが美味しそうです・・・(*'▽')

いやぁ～、簡単スピード料理です。
切って炒めただけ！('◇')ゞ

ハマチ、美味しかった！
関東ではあまり食べないんでしょうか？

忙しくてもこれだけのお料理がきちんと並ぶ所は、毎回見習わなくてはと思います。(^^;;

いえいえ、したことは「切る、炒める」だけで、
お料理というには恥ずかしいんですが。(^^ゞ