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土用の丑の日

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目の前で大将が次々と捌いていま... 目の前で大将が次々と捌いています。
ボールには肝がいっぱい!
足元には骨と一匹逃げた鰻がにょろにょろしてた。
土用の丑の日
2014/7/29 Tue.
今年は庶民市場 魚信に行きました。
4:00に予約しておいて、今とってきました!
いい匂い~(^_-)-☆
早く食べたい!

今、ババショフが肝吸いようの肝の掃除をしています。
わたしは今夜は楽ちんです。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2014-07-29 02:32

いい匂いが漂ってきそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-29 04:56

持って帰ってくる車の中、最高でした。(*^^)v

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2014-07-29 03:11

いよいよですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-29 04:56

美味しかったです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-29 04:11

おお~、私のB級グルメの「うな丼」とは大違いです・・・。 (汗)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-29 04:58

最近は、開いて出荷したのを焼くところがおおいですが、ここは目の前で裂いて焼いています。
焼き置きがないので美味しいです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-29 06:36

この日ばかりは魚屋さんかきいれどき
どれだけ捌いたのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-29 15:17

すごい骨の量でした。
出欠大サービスだそうで、1尾1800円でした。
太った美味しい鰻でしたよ。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-07-29 07:34

うなぎは高いですが、
今日だけははずせませんね。

ささやかに我が家も食べました・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-29 15:21

息子家の分とで8200円でした。
去年野と比べると安いけど、やはり高いですね。
でも年に一度の丑の日!
頑張りました。

やっぱり、おいしい!(*^^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2014-07-31 08:12

新鮮で美味しい鰻ですね〜!こちらではこういうのは絶対手に入らないし、国産鰻じゃないので土用の丑の日は、スペアリブでした〜!(^^;;
日本に帰ったら、食べたいです〜!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-31 15:58

こちらも国産と中国産では1000円くらい値段が違います。
でも昨今の中国事情、とても中国産は食べられません、怖くて!

これは愛知の一色産。
養殖だけどとても美味しかったです。

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