讃岐の春のばら寿司－2015/4/25 Sat.

Apr

＊讃岐の春のばら寿司
到来物です。
讃岐特有の、甘い酢飯のばら寿司です。
小さく切った筍や山菜、わらび、えんどう豆などが入って,鯛や海老がのっています。
嫁して40余年、もうすっかりこの甘口のばら寿司になじんでいます。
でも自分ではまだこう上手く作れないです。

＊鶏手羽もとのマーマレード煮　　　＊トマト、グリーンアスパラ、きゅうり
＊たけのこ、葉ごぼう（残り物）

#グルメ #バー #レストラン

Commented by dote
Posted at 2015-04-27 03:57

カラフルで美味しそうですね
甘い味が想像できません

Commented by birdy
Posted at 2015-04-27 04:50

寿司飯が甘口なんです。
結婚して初めて食べた時はひっくり返りそうになりました。
いまじゃぁ～！
自分で作るのは甘くないけど…
すっかり慣れました。

Commented by birdy
Posted at 2015-04-27 15:31

Commented by エメラルド
Posted at 2015-04-28 13:59

綺麗なお寿司ですよね。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2015-04-29 00:49

ピンクのデンブが可愛いですね。
讃岐のばら寿司には欠かせないようです。
コレも甘口。

Commented by birdy
Posted at 2015-04-29 00:49

my favorite