珍味 丸干いか－2015/9/7 Mon.

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Sep

＊珍味　丸干いか
＊鳴門金時、ジャガイモとシャウエッセン、ベーコン、玉ねぎのチーズ焼き
緑が…(-_-;)ピーマンがあると思ったらなかった！
＊辛子明太子：本場福岡のお土産。久しぶりに激辛の辛子明太子で美味しかったです。
＊お酢の物（かまあげしらす、ワカメ、きゅうり）

新潟ばぁばの贈り物の丸干いか。
焼きながら。(^_-)-☆
内臓もそのままの「丸干」！
内臓系が無理な私にはちょっと生臭いけど、
ウルトラとババショフは美味しい美味しい！
といって食べていました。

うまいもの　新潟篠原商店

#グルメ #バー #レストラン

Commented by ファルコン
Posted at 2015-09-08 15:49

この間の会食でイカの炙り焼きを食べましたが、お酒の肴にはピッタリでした。
サンマもそうですが、ワタがおいしんだけどなぁ・・・。（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2015-09-08 16:19

私、本当の酒飲みではないのかも。
内臓は苦手です。
通にはたまらないんでしょうね。

Commented by dote
Posted at 2015-09-08 15:49

内臓そのままと言う事は墨袋もそのままですよね
生臭くて私も無理かな

Commented by birdy
Posted at 2015-09-08 16:21

この黒いところが内臓で、墨袋も。
目もそのまま！
焼いたら出てきて…
わたしには無理でした。
上のほう、エンペラを食べました。

Commented by mokomoko
Posted at 2015-09-09 08:07

新鮮な内臓は美味しいですよ。
私は肉も魚も、内臓大好きです。

Commented by birdy
Posted at 2015-09-09 15:40

ウルトラとババショフは好きなんですが...
新鮮だからこそ、内臓も入っているんですよね。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-09-09 23:42

内臓もそのままだとちょっと厳しいなぁ・・・。

匂いがきついのは苦手です・・・。

Commented by birdy
Posted at 2015-09-10 00:27

やはり内臓は生臭いです。
そこが美味しいとババショフたちはいいますが...

Commented by birdy
Posted at 2015-09-10 05:27

Commented by エメラルド
Posted at 2015-09-10 05:29

私も内臓系は苦手ですね。(^^;; 一夜干しのように内臓なしを選んでしまいます。