お月見の小芋さんで－2015/9/27 Sun.

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Sep

＊塩紅鮭カマ、アラ
＊牛肉蓮根糸蒟蒻キンピラ（前夜の残り）の卵まき
＊十五夜の小芋さんのたいたん
＊鶏手羽もとのグリル照り焼き（前夜の残り）
＊イカとセロリのゴマ酢和え

ウルトラがお当夜なので早めに晩御飯でした。
「食事が出るかもしれないから、軽くていいわ」というので、
早々にお下げした「小芋さんのたいたん」などで簡単な食事になりました。('◇')ゞ

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-09-29 01:42

小芋さん美味しそう。
これ大好きですよ。
イカとセロリも好きなんですよね。
お腹が減ってることに気がつきました…f^_^;)

Commented by birdy
Posted at 2015-09-29 15:37

ぬるっとした、モチっとした食感がたまりませんね。
大好きです。(*^^)v

セロリの香りとシャキシャキ感がいいですね。
イカは片栗粉をつけて茹でます。

Commented by エメラルド
Posted at 2015-09-29 03:34

里芋は日本産が手に入らないので、帰ったら食べたい食材のひとつです！小芋さん、美味しそう〜！

Commented by birdy
Posted at 2015-09-29 15:39

冷凍で、皮も剥いてまん丸なのを売っていますが、あの皮の剥き方を想像すると、手が痒くなっても買います。
小芋さん、自画自賛ですがとても美味しく炊けました。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2015-09-30 01:10

前夜の残りの卵まき。

Commented by birdy
Posted at 2015-09-30 01:11

イカは片栗粉を付けて湯通し。
表面がとろっとして、胡麻酢の味がよくつきます。