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節分の準備

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豆まきのお豆さんは神棚にお供え... 豆まきのお豆さんは神棚にお供えしたし… 恵方巻の厚焼き玉子も焼いたし、... 恵方巻の厚焼き玉子も焼いたし、穴子も煮たし、椎茸の甘辛煮も作ったし…

あとは明日、恵方巻を作るだけだぁ~!
息子家の分とで8本!
1年に1回しか巻ずしを作らないから、
8本目くらいにやっと上手に巻ける…(;一_一)

7種だからあとは…
イカ、ハマチか鯛、きゅうり、赤は何にしようかな?
マグロかイクラ?
どちらも好みでないしなぁ~。
サーモンもなぁ~。

明日、お魚屋さんで思案しようっと!
#行事

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-02-02 14:48

元々こちらでは恵方巻き食べる習慣が有りません
コンビニの戦略にまんまと乗せられ鮨屋に予約してしまいました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-03 04:44

恵方巻って、いつからの風習でしょうか?
わたしが子供の頃は無かったです。
ババショフは海苔屋の陰謀だと言ってます。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-02 15:43

用意周到で、さすがですね。「煮穴子」、関西では外せない具材ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-03 04:50

今年は穴子が高くて!
瀬戸内海のがなくて、出てたのは宮城産でした。
大きくて身の分厚い穴子で美味しかったです。(^_-)-☆
やっぱり煮ですよね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-02-05 04:42

美味しそうな具材が〜❣️(^_^) 穴子も椎茸も卵も手作りが美味しいですね❣️

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-05 17:02

面倒だけど、好みの味にできるから、やはり自作してしまいます。

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