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網喜代の湯葉刺しー2019/8/12 Mon.

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*湯葉刺し 昭和28年創業の「... *湯葉刺し
昭和28年創業の「網喜代」というお店のです
ねっちょりしていて、大豆臭くなくて美味しかったです
ワサビ醤油で
*味噌漬け2種 ・地のマナガツ... *味噌漬け2種
・地のマナガツオ
やっぱり美味しいですね
マナガツオは高くてなかなか手がだせない
安いなぁ~と思ったら、切り身が薄かった!
でもよく漬かって美味しかったです (^_-)-☆
・鰆の味噌漬け
鰆は安心の味ですね
地じゃなく愛媛産でした
*冬瓜と鶏ミンチ団子の炊き合わせ
ミニ冬瓜ができてうれしいですね
あの大きな冬瓜では、核家族、シニア家族では食べきれないですもんね
*しし唐とおジャコのキンピラ
*椎茸の辛子漬け
*きゅうりのビール漬け




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#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-08-14 19:29

美味しい和食がいっぱいですね〜!(^^)
湯葉刺し今の私達も食べられるので、今度探してみます。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-08-14 21:37

糖質カットは難しいですね
我が家は飲むからなぁ~

湯葉、体にいいですもんね

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2019-08-14 19:34

こちらのお店では湯葉を見ることはまずないですね。
食べてみたいなと思うのですが、
なかなか発見できず・・・。
今日もおいしそうな料理が並びますね・・・。
ウラヤマシイ('◇')ゞ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-08-14 21:40

湯葉って西のものなのでしょうか?
大豆だから体にいいですよね
きっとあると思いますよ

ありがとうございます
鶏ミンチのお団子を作るのは面倒ですが、煮物に合うので頑張りました

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-08-15 15:55

湯葉美味しいくて健康食、刺身から乾燥まで色んなバージョンが有り、美味しく食べる方法がよく考えられていますね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-08-15 16:37

湯葉って優れものですよね
子供のころは苦手だったけど、今は美味しいと思うようになりました

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