牛肉とトマト、キャベツの重ねスープ煮−2010/9/22 Wed.
Sep
22
牛肉とトマト、キャベツ…
昔よくしたスープ煮を思い出しました。
<キャベツ+牛肉に塩コショウ+バターをあちこち+トマトスライス>
をくりかえして…最後にキャベツ。
圧力鍋でするから水はヒタヒタより少なめ。
チキンブイヨン1個。
沸騰して4分(適当にしました)の圧。
完成です。(^_-)-☆
エアコン、ガンガンの最高気温34.8度の暑い日でしたが、久しぶりで美味しかったです。
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2010-09-22 14:28
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