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お給料日が待ち遠しい日-2010/11/22 Mon.

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お給料日が待ち遠しい日-201...
指折り数えて…(^^ゞ

太刀魚があったけど、細くて。
安いから仕方がないかぁ、まぁ、いいかぁ。

久しぶりの塩焼き、とても美味しかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 01:05

*太刀魚の塩焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 01:07

*七味巾着と長いも、金時人参の炊き合わせ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 01:08

*イカとしし唐のバターソテー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 01:09

*カブラの塩こんぶのお酢のもの

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2010-11-23 01:12

太刀魚の塩焼き、大好きです♪(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 12:28

太刀魚、美味しいですよね。

息子の友達の船が故障中で、釣りに出られなくて…
太刀魚の季節なんですがねぇ。(;一_一)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-11-23 03:10

今日は我が家は焼いたアジでした・・・。
太刀魚もいいなぁ・・・。

給料前でこれだけの種類が出るんですねぇ。
修業の差かなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 12:34

太刀魚は身が柔らかくて、クセがなくて美味しいですね。
大好きです。

ちょっと太ってきているので、このぐらいのカロリーでいいかなと。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-11-23 05:56

息子さんが釣ってきた太刀魚じゃないんですか
我が家では
日曜日に釣って来たキジハタとカサゴ
煮付けで月曜日の食卓に上がりました

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-23 21:35

残念ながら、お友達の船が故障中なので釣りに出られてないんです。
太刀魚の季節なのに…(;一_一)

キジハタ、どんな魚でしょうか?
検索してみます。
カサゴはこちらでいうメバルでしょうか?

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-11-24 00:05

キジハタ、アコウとも呼びます
底物のハタで釣りでしか捕獲出来ないため京都では高級食材です
カサゴも底物魚です
メバルとは違います

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-24 01:12

アコウって、あのアコウ?
にぎりで食べました。
柔らかくて脂がしっかり乗ってるのでしょ?
とても美味しかった記憶があります。
こちらでは殆どお目にかかれません。

カサゴとメバルはちがったんですか?
なんとなく似た感じです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-11-23 16:52

太刀魚美味しそうですね〜!(^▽^)
こういうお魚が食べたいです!
こちらでは貴重品のスダチが〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-11-24 04:30

瀬戸内海のような穏やかな海にいるんでしょうね。
柔らかい身だから、塩焼きするときに気を使いますが、淡白な味で美味しいですね。

スダチ、こちらも高くなって、パック売りになってます。

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