じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め−2011/2/10 Thu.

じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め−2011/2/10　Thu.

Feb

粕汁がまだ残っていたので、あるもので済ませました。

この「じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め」、久しぶりです。
土生姜でジャガイモ、豚肉、ピーマンを炒めて塩コショウだけ。
今回はマッシュルームが残っていたのでそれも。
ジャガイモはまだ半分硬いのが美味しいです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-02-11 14:47

Commented by birdy
Posted at 2011-02-11 14:49

＊片口鰯の土生姜と梅干しのたいたん

前日にカレイを買ったときに買っておいて、圧力鍋で作っておきました。
大好きです。

Commented by birdy
Posted at 2011-02-11 14:50

＊ほうれん草入り卵巻き

Commented by birdy
Posted at 2011-02-11 14:50

＊お漬物3種
・白菜と柚子の皮と昆布、鰹だしをちょっと
・大根の皮と葉っぱ
・大根と柚子の皮、塩昆布とカボスで

Commented by birdy
Posted at 2011-02-11 14:54

＊前夜の粕汁
濃厚になりました。(^^ゞ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-02-11 16:52

寒々とした朝に見ると、
匂いを感じますね。
暖かい湯気がいいなぁ…。

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 02:11

やはり粕汁は温まりますね。

具を色々入れると、量が多くなって･･･
朝にウルトラが、お昼にわたしが食べて、まだ夜もありました。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-12 15:39

これは十分にご馳走です〜！(＾▽＾)
昨日のカレイといい、こちらのイワシといい、本当にうらやましいです〜！

Commented by birdy
Posted at 2011-02-13 01:15

瀬戸内海でとれるので、安いです。
鰯も198円だったと思いますよ。
都会にはない恵みに感謝です。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2011-02-13 18:14

いつもながら豪華ですね
美味しそうです

Commented by birdy
Posted at 2011-02-14 04:33

doteさんのような高級食材じゃないのでお恥ずかしいです。
庶民の食卓です。(^_-)-☆
ありがとうございます。

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