my favorite

＊親子丼
「つゆだく」で美味しかったです。
もうちょっと濃くてもよかったかな？

＊このしろのお酢の物

ババショフが漬けた新生姜も入れて。
とても美味しかったです。

またトロ箱で買いました。
8尾はいって198円！
でも捌くのが面倒だったので諦めました。
そしたら、7尾になってたけど捌いてくれました。
258円！（60円と1尾が手間賃かぁ〜！）
しかたがないかぁ〜。
ウロコがとぶし、内臓の始末も大変だし。

この日はお酢の物に。
あとは塩してから揚げ用に。
のこりはきずし（〆このしろ）に。
当分、このしろが続きます。(^_-)-☆

＊いかなごのくぎ煮

自家製じゃなく生協です。(^^ゞ

＊お大根、お揚げさんのお味噌汁

＊お漬物2種
お大根と人参の一本漬けです。

出汁はなかなか決まりませんね、具によっても変化が必要だし、何時も試行錯誤です。

KUMAさんでもですか？
新玉ねぎだから、水分と甘みが違うので…
でも、上手にできた方です。(^_-)-☆

この親子丼の味というの味はまず同じようなのがないですね・・・。

なかなか好みの味がないんですよねぇ・・・。
birdyさんとこの食べてみたいですぅ・・・(^_^)v

親子丼、難しいです。
お蕎麦は嫌いなんですが、お蕎麦やさんの甘ったるい親子丼は好きです。

わたしは薄味なんですが、親子丼や玉子どんぶりは、甘辛い濃いのが好きです。(^_-)-☆

五月の男メシは親子丼です！！

かなり讃岐人向けのお味ですが、すたっふのみなさまには好評でしたよ！！

良かったらみてくださいね〜！！

でも十分美味しそうですね!!§^。^§

親子丼、難しいですね。
甘辛くて濃い味が好きです。
ふだんは薄味なんですが、こういうお丼は濃いほうが美味しいですね。

楽しみにしています。(^_-)-☆

美味しそうですね
玉子が半熟状態が好みです
女房に何時もリクエストしています
「難しいから嫌だと」却下されています

半熟にするの、難しいですね。
玉子は2回にわけてするといいそうですが、一度にしました。
それでも3回、3人分なので面倒です。

奥様のお気持ち、とてもよくわかります。

卵も半熟状態でとっても美味しそうです〜！(＾▽＾)
親子丼、味付け難しいですね！
私もいつも悩みます。
みりんを足したり、お砂糖入れたり、なかなか決まりません。

親子丼、ホントに難しいです。
甘辛いのがすきなんですが、ついついアッサリしたものになって。
まだまだ修行がたりません。