姫のクリスマス・プレゼントを買いにゆめタウンへ。 滅多にいかないとこだから、迷って・・・ 常厨房というところでランチでした。 姫もしっかり食べました。 「皇帝海老蒸し餃子」が食べたかったんだって!(^_^)v
LCの女子会でした。(^_-)-☆ この日は、男性陣はLCの例会で、晩御飯がいらないんです。 「~の居ぬ間の・・・」で、 楽しいメンバーが8人、集まりました。 年齢差は30数年あるけど、まぁ、賑やかな事賑やかな事! そうなると、やはり個室です。 先ずは前菜盛り合わせです。 スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 3500円のコースに、ピザと枝豆を足しました。 飲み放題にしなかったので、時間を気にすることもなくゆっくりできました。(^_-)-☆
芦屋るみるみからの恒例のプレゼント、トアロードデリカテッセンのスモークサーモン。 コレを食べると、ほかのはねぇ。(^_^)v 道の駅で買った庄大根とレモンで。 国産レモンだから、皮も安心です。(^_-)-☆ レモンをキューっと絞って!(^_^)v ブロッコリー、残っていたらよかったんだけど・・・ 【コメント欄にも画像あります】
道の駅は、新鮮な珍しい地元の食材がいっぱいあって、大好きです。(^_-)-☆ ココは海岸が目の前で、海のものもいっぱいでした。 まず、庄大根。 先日のレディサラダによく似てます。 こちらのほうが、色がパープルですね。 中は白。 わたしは小さいのを買いましたが、もっと大きいです。 煮ると柔らかくなるのが早いそうです。 サラダにするとサクサク!(^_-)-☆ 国産レモンも100円! 菊菜も100円。 紅白のカブラは70円。 ブロッコリーは150円。 松山揚げも。 大きいんですよ! まん中に乗ってるのはP・ティッシュです。\(◎o◎)/!でしょ! 湯通しせずに使えます。 軽いですよ。手で切れる! 5枚で300円。 【コメント欄にも画像あります】
小ぶりの天然ハマチです。 ツバスといってもいいくらいですが・・・ 1尾490円でした。(^_^)v どうしようか迷っていたら、「3枚におろすよ」とおっちゃんが。 で、即買い。 3枚までおろしておいてくれたら、あとはラクチン、上手に捌けるようになりました。(^_-)-☆ ちいさいけど、とても美味しいハマチでした。 【コメント欄にも画像あります】
久しぶりです。 塩コショウしたスライス大根に、ホタテ貝柱(缶詰)を乗せています。 お好みでポン酢醤油で。 わたしはこの日はマヨネーズにしました。 まろやかで美味しいですよ。 お薦め。 【コメント欄にも画像あります】
12/7の忘年会の下見でいったお店ビストロ エスポワールです。 シェフやスタッフの感じはよかったんですが、お店が狭くて・・・ 個室がなくて断念しました。 惜しい事をしました。 とても美味しかったです。 【クイックランチ】1000円 *前菜:野菜のパウンドケーキ 珍しいですね。 しっとりしていて美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
1/4身を買ったんですが、皮を引くのが大変でした。 やっぱり難しいです。 まだまだ修行がタリマセヌ。 このヨコワ(父の大好物でした、我が家では「ヨコ」と呼びます)、脂が乗っていて、とても美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】