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菊菜の軸で胡麻和え-2012/1/20 Fri.

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菊菜の軸で胡麻和え-2012/...
お鍋の季節で、高いけど菊菜ははずせません。
前夜、湯豆腐と買ってきたにぎり寿司でした。
スマホ記念日で、晩御飯どころじゃなく、スマホと格闘していたんです。(^^ゞ(アップ、なしです)。

お鍋に入れる菊菜、わたしは軸をはずして葉っぱだけいれる派です。
軸だけ、残ります。
その軸を残しておいて、和えものに。

香りも歯触りもよく美味しいです。
究極の節約料理ですね。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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えいのみりん干し-2012/1/18 Wed.

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えいのみりん干し-2012/1...
ババショフが食べたいと言って買ってきました。

以前、食べた事のあるのはもっと味醂干しの味が濃かったです。
コレはアッサリ味。
炙りながら熱々がとても美味しかったです。\(^o^)/

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#グルメ #バー #レストラン

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高野豆腐の炊き合わせ-2012/1/17 Tue.

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高野豆腐の炊き合わせ-2012...
最近、高野豆腐はお出汁で炊くと、戻さなくてもいいんですよね。
便利になりました。
いつも生協の出汁つきを買っていたんですが、今回は、昔ながらのです。
お葬式のお供えのお裾わけ(こちらでは、そんな風習があります)でいただきました。

お湯で戻してから炊くかと思ったら、いきなり、味の付いたお出汁でたいてもOKなんですって!
簡単!\(~o~)/

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#グルメ #バー #レストラン

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スパニッシュオムレツ-2012/1/16 Mon.

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スパニッシュオムレツ-2012...
お買い物に出たくなかったので。
またまたあるもので。

卵がいっぱいあったから・・・
前夜は茶碗蒸しだったし・・・
ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、パセリがある!
で、スパニッシュオムレツに決定!

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#グルメ #バー #レストラン

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セレベスの柚子味噌煮-2012/1/15 Sun.

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セレベスの柚子味噌煮-2012...
お味噌の柚子の皮を混ぜました。
香りがいい!(^_^)v

何か、緑の物があればよかったんですがね・・・
絹さやは茶碗蒸しに使ったから・・・(^^ゞ

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日曜の朝はパンにして!-2012/1/15 Sun.

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日曜の朝はパンにして!-201...
いつも朝ごはんは和食のウルトラと息子。
この日は、丸亀パンツアーで買ってきたパンを食べてくれました。(^_^)v
今回は、調理パンを買わなかったので、物足りなかったようです。

元気パン工房「ごぱん」ブルーベリーとサツマイモの野生酵母のパン、とても美味しいです。
大好き!
オレンジのパンもとても美味しかったです。\(^o^)/

「アゴラ」ではジャムパンと餡パンを買いました。
ジャムパンは、亡父の大好きなもの。
昔ながらの形です。
お供えしてから、ババショフが食べました。
ここにはないけど、買ってきた日に、ババショフは大きな餡パンも食べました。
#グルメ #バー #レストラン

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打ちこみうどん -2012/1/14 Sat.

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打ちこみうどん -2012/1...
本当の打ちこみうどんは、麺を茹でずに、打ちたての麺をつかいます。
だから味噌仕立てのお汁がドロドロします。
わたしはそれが苦手なので、普通の茹で麺で。

野菜タップリ!
牛蒡は絶対!あとはあるもので。
我が家は牛蒡、玉ねぎ、大根、金時人参、しめじ、こいも、お蒟蒻を。
菊菜も。
そして豚肉をタップリ!(^_-)-☆
温まってとても美味しいです。

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姫も"Burgers Cafe Pon Pon"

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姫も"Burgers Cafe...
2012/1/14 Sat.
Bakery巡りのあと、ランチです。
海の見えるカフェ、"Burgers Cafe Pon Pon"へ行きました。
昨日は風があったので、瀬戸内海は白波がたっていましたが、晴れ渡ってとても綺麗でした。

姫は「てりやきチキンバーガー」を。730円。
ドリンクが付いています。
もちろん、完食です。(^_^)v
わたしやmy daughter-in-lawのについてきた、ポテトやオニオンリング、フルーツも少しづつ、食べました。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。


ここは、去年、エメラルドさんが来られた時に行ったカフェです。(^-^)
あの時はホント、楽しかった!(^_^)v

*香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁4 (宇多津海浜公園内)
電話 : 0877-49-7753
オフィシャル・ブログ
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Bakery 巡り in Marugame City

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Bakery 巡り in Ma...
今日はのんびりしたくて・・・
ウルトラも息子も松山から帰ってくるのは午後だし・・・

そこでmy daughter-in-lawと姫の3人で、丸亀市まで美味しいお気に入りのパンを買いに行きました。
丸亀までいくのならと、あと2店、行きました。(^_^)v

3軒分のパン(my daughter-in-lawのお友達家と)で、トランクルームはいい香り!(^_^)v

元気パン工房 ごぱん
自家製酵母パン スラジェ
*アゴラ
こまぴたっ!
アゴラ

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香川県丸亀市柞原町333-1 営業時間:9時30分~17時 定休日:日曜・祝日 TEL:0877-25-0030  データは2012/01/14現在のものです。 おすすめレビューを見る
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今朝のbirdyの食事から-2012/1/13 Fri.

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今朝のbirdyの食事から-2...
いつもヨーグルトにはブルーベリーなんです。
生協やAJINOMOTOの冷凍ですが。
国産のフレッシュは手に入らなくて・・・

わたし、便秘症なもんで、ヨーグルトとブルーベリーのお世話になってます。
この朝食にして、walkingしはじめてから快腸です。(^_-)-☆

今朝から、ブルーベリーじゃなくfruit mixに。
さぁ、明日は快腸かな?

#グルメ #バー #レストラン

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