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野菜のまるまるスープ煮とブリ照り－2012/2/14　Tue.

Feb

14

バレンタインデーとはまるで無縁な献立になりました。(^_^)v

直径5センチくらいの玉ねぎ。
袋詰め放題で100円でした。
無理しなくても18個、はいった！(^_^)v
もっと必死で詰めてる人もいたけど、わたしはアバウトな性格。
こんなもんで「ゆるしたろ！」(^_-)-☆

メークイン、人参といっしょに、鶏スープ、ひたひた水で圧力鍋で1分。
パンクしたらいやだから、シャウエッセンはマッシュルームとあとから。
緑はパセリを。

うぅ～ん、甘い！(^_^)v
野菜の甘さだけなのに、すごく甘くて美味しかったです。
味付けは鶏ガラスープと粒コショウだけで充分でした。＼(^o^)／

今まで、切り身で売ってるのが血あいの色がイマイチよくなくて敬遠していたブリ。
この日はとても綺麗でした。
売り出しサービス品だったので、朝から捌いたんでしょうね。
照り焼き、とても美味しかったです。
変な取り合わせになったけど･･･(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

小さなカレイのから揚げ－2012/2/13　Mon.

Feb

13

毎度の小さなカレイのから揚げです。
大好物です。(^_-)-☆
メイタカレイの旬を検索すると、「夏から秋」でした。
冬は産卵期のようです。

瀬戸内海の小さなメイタカレイ。
安いんですよねぇ。
みたらついつい買ってしまいます。
480円でした！(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

<<ふたりでショコラショー>>～Awaji Suehiro～

Feb

12

2012/2/5、大阪の帰り道、淡路島洲本で下りてランチの後、
ブログル仲間のあっちゃんのお店に行きました。

ブログでみてた<<ショコラショー>>が欲しかったの。(^_-)-☆
ほかのケーキも欲しかったけど、なんせドーナツのダズン買いをしたもんで…我慢しました。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

美味しかった！
あのチョコの香りがなんともいえない。
結局、2個ともわたしが飲んでしまった。
明日、バレンタインデーというのに･･･(^^ゞ
牛乳嫌いの私でもバッチリ！
超お薦めです。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

ウルトラにおつかいをたのんだら･･･－2012/2/12　Sun.

Feb

12

プールに行くウルトラに、晩御飯のおつかいをたのみました。
楽なように餃子です。

すると･･･
「ワンタッチ餃子PACK」も買ってきました。
「皮と具をのせてパチンととじるワンタッチ操作」！(^_-)-☆

以前から売ってるのは知ってましたが、主婦は手を出さないんですよねぇ。
いくら安くてももったいなくて。
やはり男のお買い物ですね。

でもコレ、便利でした。(^_-)-☆
早く出来ました。

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#グルメ #バー #レストラン

煮込みラーメン－2012/2/11　Ｓａｔ.

Feb

11

まだ風邪でスッキリしていないので、簡単なお鍋です。
前回、味噌味だったので今回は醤油味です。

野菜をタップリ！(^_-)-☆
温まりました。

豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、生椎茸、シメジ

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#グルメ #バー #レストラン

さごしのお酢の物－2012/2/10　Fri.

Feb

10

風邪で熱が出て、病院へ行ったので、簡単な晩御飯になりました。

さごしのお酢の物、今回は土生姜でなくゴマを入れました。
これもまた美味しいですね。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

焼き長いもの辛子酢味噌和え－2012/2/9　Thu.

Feb

9

風邪気味なので、家に籠っていました。
またまたあるもので。(^^ゞ
寂しい食卓になりました。(；一_一)

長いもの回りを、軽く炙る感じで焼きます。
それを、鰹節を入れた辛子酢味噌で和えただけ！
サクサクした歯触りが美味しいです。

緑が欲しかった！(；一_一)

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#グルメ #バー #レストラン

白菜のスープ煮－2012/2/8　Wed.

Feb

9

適当に、鶏ガラスープで。(^^ゞ
白菜をmy daughter－in－lawに買ってきてもらって、冷蔵庫にあったもので作りました。
人参、玉ねぎ、絹さや、生椎茸、海老。

ちょっとトロミをつけて。
あたたまりますね。(^_-)-☆

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鯖のみぞれ煮－2012/2/7　Tue.

Feb

9

青いお魚が続きます。(^^ゞ

鯖の旬は冬でしょうか？
多く出ていました。
お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。
〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら？
お造りで食べたったです。

で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v

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