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やっと秋らしくなってきました。
夕方になると冷えてきます。
といっても、まだ暖かいですね。
粕汁です。
今季、初!
とても美味しかったです。
「吟醸酒の酒粕」というのを使いました。
こころなしか、お酒の味が強かった気がします。(●^o^●)
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姫が幼稚園の帰りに遊びに来て、そのまま晩御飯を食べる事に。
急遽、姫の大好物の鶏のから揚げをしました。
よく食べた!
ママもパパもいないのに、お行儀よく、たくさん食べました。
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久しぶり!
作り方をすっかり忘れていて、検索しました。
小麦粉、多かった!(;一_一)
レシピの牛肉が少なかったので、材料を倍にしてしたから…
小麦粉は倍にしなくてよかったわ。(^^ゞ
でも美味しかったです。
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先日の神戸オフ会で。
しゅうさんのお土産を食べました。
ウニ!!!
じゃない?
「山うに とうふ」ですって!
お豆腐の味噌漬け。
モッチリして、ウニそのもの。
とても美味しかったです。
それがしゅうさんから贈られてきました。
「美味しいと言われてたから」と。
ありがとうございます、しゅうさん!(^_^)v
早速、よばれました。
本当に美味しいです。(*^_^*)
アルコールがすすんだ!
ウルトラ、ババショフ、ともども感謝です。(^_-)-☆
五木屋本舗
ウルトラが久しぶりに京都へ行きました。
そのお土産です。
「京都といえばお漬物」なのは、なぜでしょうか?
新鮮なものが手に入らないのかなぁ?
珍しい「わさび味 山いも」です。
ツゥ~ンとしてサクサクで美味しかったです。
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あの天然真鯛、2回以上、鳴門の渦潮を泳いだんだぁ!
小さなコブもあるし、出来かけみたいなのもあるし、
今までで一番大きくて、多い!\(◎o◎)/!
疲労骨折、4回したのかも。
お疲れ様。(^_-)-☆
2日で食べようと思ってた鯛、殊勲の息子一家が晩御飯にきたので、食べてしまいました。
塩焼き用に塩してあったのもあるので、2種類に。
脂の乗った、とても美味しい真鯛でした。(^_^)v
感謝感謝です、☆野くん!
ウルトラは京都だったので6人で(愚息はあとで)。
賑やかな晩御飯でした。
ライオンズが勝っていたら、もっと弾んだんだけどね、ホークス、念願の日本シリーズ出場ですね。
中日、王手!
今年の日本シリーズ、見ないなぁ、我が家。<(_ _)>
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あの真鯛捌きました。
捌いたと言っても、半分くらいは愚息がしてくれたんですが・・・
金槌で出刃包丁をたたいて悪戦苦闘!
お頭をふたつに割りました。
口から刃を入れるようにとKUMAさんにも習っていたので、どうにか。(^_^)v
ちょっと身が崩れたけど。(^^ゞ
身を2枚に、お頭も2つに割って…
今夜は先ず、煮つけ(3切れ)と潮汁に。
明日は塩焼き(4切れ)にしようとお塩をして!
と思っていたら…
姫から晩御飯call!
「今夜、お鯛さんを食べに行ってもいいですか?」
さぁ、大変!
今夜でお鯛さんは完食だぁ~!(*^。^*)
昨夜、息子の友達が釣った真鯛が流れてきました。
船上で活き〆し、鱗、エラもとってありました。
Thanks!
でもねぇ、大きいの!
捌けるかな。
今からの真鯛は脂が乗って来て、とても美味しいです。
捌くの、手が滑るかもなぁ。
朝から気になって気になって!
今夜は塩焼き!(^_^)v
さぁ~、walking!
と思ったら、雨が降ってきた!
(;一_一)
パ・リーグも2edステージが始まりました。
地上波でしてないから…居間で食事です。(;一_一)
運ぶのがねぇ。
お魚屋さんで小さいカレイをみつけたら、後先考えずに買ってしまいます。
お大根もずいぶん、安くなりました。
牛スジのいいのもあったし…
変な献立になりました。(^^ゞ
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