my favorite

＊馬刺し
ウルトラがネット注文してくれた馬刺し、度々の登場です
わたし、切っただけ！ ＊紅生姜天、きくらげ天

＊竹輪きゅうり

なんか物足りないかと、生ハムを買い足しに行ったとき、
my daughter-in-lawが買ってきてくれました
さすが「ナントカ」の赤烏帽子！
息子の好物です ＊トマトスライス

＊カブラの刻み
ちょっと漬かりが浅かったかな？

手を加えたのはコレだけ！

Little姫のＢDプレゼントを買いに行った日
この日はLittle姫のソフト部の6年卒団式があり
朝から親子対抗試合などで疲れていて
晩ご飯は三越デパ地下で買って　(^_-)-☆ ＊海老シュウマイ、海老餃子、にらまんじゅう
わたしはニラまんじゅうはパスだけど、ほかは美味しかったです
大阪の鶴橋のお店が出店してました ＊鶏皮パリパリ揚げ
ほんと、パリっと揚がっていて美味しかったです

＊手羽中の唐揚げ　甘辛タレ煮
これも美味しかった！

＊鶏レバータレ煮 ＊ローストビーフ
分厚いローストビーフ
これも美味しかった！

＊サーモンマリネ ＊生ハムサラダ
生ハム、どこ？
4枚くらいしか入ってなくて…
帰ってからmy daughter-in-lawが生ハムを買いに行って足しました
これくらいは乗っていなくてはね
美味しかったです ＊ちらしずし

＊かにずし

＊ほっけの一夜干し
大きい！お皿に困ります
ウルトラの好物、ナントカの赤烏帽子です　(n*´ω`*n) ＊柳たこ
地のボイルです
真蛸と比べて甘みが薄いかな？

＊菊菜の花かつおかけ
ウルトラから「お浸しは嫌だ」と嬉しい一言をいただき、＼(^o^)／
簡単になりました　✌ ＊梅しそ天

＊えびじゃこ天

どちらも身の味が薄いというか、頼りなくて…
いつもの堀部蒲鉾の天ぷらのほうが好みです　(^_-)-☆ わたし、ほっけが苦手で…
ウルトラのをすこしだけもらっただけ！

焼く前のあの臭いが苦手で…
焼いたらどうにか　m(__)m

＊ちぬのお造り
瀬戸内海、大阪湾でよく獲れる黒鯛です
「ちぬ」のことだと知ったのは最近！
真鯛よりアッサリ目かな？
久しぶりに食べました　(^_-)-☆

最近、ハマチやブリのような青魚のお造りより
白身魚のお造りが食べたくなります、イカもいい！
歳なのかなぁ～ ＊もつ、お蒟蒻、キンカン煮

＊お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌で ＊梅クラゲと柴漬け、キュウリ和え

この日も簡単な晩ご飯になりました　m(__)m

2022/3/9　Wed.
マンネリ簡単晩ご飯の日でした
するべきことは山のようにあるんだけど
ついついゴロゴロしてしまって！

お使いに行かなくてすむもので済ませてしまいました　m(__)m ＊鶏もも肉の唐揚げ

＊ポテリンゴサラダ
きゅうり、りんご、にぬき、人参
またまたピンボケ！
情けなくて…ショック！！！ ＊貝ひもとかいわれの胡麻和え

＊三つ葉の花かつおかけ 2022/3/10　Thu.
この日もあるもので！(/ω＼)
まだまだすべきことが捗りません
いつできることやら！ ＊牛肉の炒め物
薄切り牛肉を玉葱、シシトウと一緒に、ササーっと炒めます
超カンタン！ ＊たけのこ芋のたいたん

＊お酢の物
もずく、きゅうり、卵 ＊スライストマト

＊ちりめん山椒

2日連続の、「簡単てぬきマンネリ」晩ご飯でした　m(__)m

＊ヤリイカの明太子和え
お造りにしようかなと思って買ったヤリイカ、
前夜のタラスパで使ったあごだし明太子が残ってたので、和えました
まろやかないい味！　(^_-)-
＊オムレツ
ミンチじゃなく、牛薄切り肉を細く切って、玉ねぎ、シメジで
ミンチの臭みがなく美味しいです　(^_-)-☆

＊アボカドサラダ
久ぶりかな？
レモンと塩昆布だけの味で、濃厚サラダです
サラダというより、副菜っぽい！(n*´ω`*n) ＊きゅうりとおジャコのお酢の物

またまたピンボケ！
スマホのせいにしたいけど…
やはり私の腕、目かな？
歳はとりたくないです

*pizza-mix
市販のマルゲリータに
シャウエッセン、ミニトマト、チーズ、ケチャップ、パセリを足して
毎度の簡単pizzaです
生地が薄いので、パリっとして美味しいです ＊タラスパ
椒房庵のあごだし明太子で
まろやかな味で大好き！

柴漬け、いいのがなくて…
いつもの生協の、売っていなくて　(´；ω；`)ｳｯ…
色だけ派手で、キュウリしか入ってなくて（スーパー）…
生協の、探さなくちゃ！

＊サラダ
ネーブルオレンジ、サンフジ、きゅうり、レタス、ミニトマト
シンプルにフルーツの味だけで食べます　(n*´ω`*n) とても週明け、週初めの晩ご飯ではないですね　(/ω＼)
休日のランチみたいな晩ご飯になりました　m(__)m

＊鰆の味噌漬け
最近、すっかりお魚屋さん任せで…
自分で漬けなくなってしまって！
もう少し、お味噌の味が濃いと文句はないんですが、
でも好きな味噌漬けの味です

＊すき焼きの残りの卵巻き
前夜のすき焼きの残りを巻いて
毎度の翌日料理です　(/ω＼) ＊菊菜とカニカマの胡麻和え

＊ちりめん山椒 ＊お漬物がわりのトマト　(n*´ω`*n)

この日も平凡な晩ご飯でした
《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類、や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
はなかなか揃いません
難しいですね

＊すき焼き
2人にはお鍋が大きすぎました
小さい方にしたらよかったわ

2人ですき焼きは、やはり味が出ません
お肉が少ないから…
次は姫達と一緒にしなくちゃね
でも、お肉代が…破産しそう！ ＊牛肉肩ロース　クラシタ
初めての部位かも
私的にはもう少し、サシが細かく入ってるのが好きです
柔らかくて美味しかったですが 玉葱、白菜、エノキ、菊菜
お大根、糸蒟蒻、木綿豆腐 ＊もずく、カニカマ入り

＊べったら漬け（スーパー）

＊ハマチかまの塩焼
前回と比べたら少し小さいけど、
これも大きなカマでした　(^_-)-☆
198円（税別）だったかな？
安くて有難い食材です　✌

＊生ワカメ ＊絹厚揚げ焼

＊きんぴらごぼう
前回の粕汁に使い残った牛蒡、お蒟蒻でキンピラを
1品になりました　(^_-)-☆ ＊ミニトマト
わたしにとって
お漬物代わり！　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ