my favorite

＊筍ご飯
ふつう、鶏肉をいれるんだけど、豚肉の味噌漬けをしたのでお揚げさんで。

さすがひや！
麺はしっかりしまっていて、美味しかった！
おつゆもいりこ出汁がよく効いていて、「ひやかけ」にピッタリ！
ひやかけ小1、中1（1.5玉）、ミンチカツ、筍の天ぷら、おでん2種で
990円！値上がりブームとはいえ、お財布に有難いですね。

お土産に…穴子のにぎり、息子一家に穴子のにぎりと鯖の松前寿司

＊讃岐牛のたたき
ババショフと二人だから、少しづつしてもらいます。 ＊鰯つみれなべ
他のお客さんの「吉甲鍋」が美味しそうでのぞいていたら
大将が特別に鰯つみれ鍋にしてくれました。
ちょうどババショフと二人にはピッタリの量！
鰯のつみれが臭みもなく、とても美味しかったです。 ＊穴子のにぎり
息子一家とウルトラのお土産に穴子のにぎりと鯖のばってら寿司を。
私も食べたいから1貫だけ握ってくれました。
やっぱりこれで〆なきゃ！ ＊車海老の塩焼き
大きくておなか一杯に！
殻ごと丸かぶりです。(^_-)-☆ ＊瀬戸内海の鰆の塩たたき（1人前×2）
うぅ～ん、絶品！
塩と鰆の脂がバッチリ合ってます。(*^^)v ＊瀬戸内海の鰆　とオコゼのお造り（2人前） オコゼの肝も。
鰆の皮も塩で炙って、腹身も。
脂がのってとても美味しかった！ ＊お通し
鰯の丸煮
骨もほろほろになって美味しかったです。
私が作るおばんざいとは、やはり違います。
上品な薄味でした。(*^^)v

レモスコ
レモンと青唐辛子！
柚子胡椒じゃないけど、そういう雰囲気です。('◇')ゞ

＊蕨とおあげさんのたいたん

＊フキとお揚げさんのたいたん