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＊筍のたいたん
ウルトラが掘った筍＼(^o^)／
超貴重品！口が腫れそうで
糠でアク抜きしなくてOK!
掘って4時間あまりでお腹の中へ！
柔らかで美味しいのは言うまでもない。 お昼のお弁当でお腹いっぱい！
またまた晩御飯の支度の時間になってもお腹が空かない。
先日もそんなこと、書いたなぁ～。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
で、またまた簡単なものです。

お花見
に行った三木町総合運動公園の、遊具のある公園で
筍掘りでした。(*^^*) 筍が掘れるなんて知らずに行ったもんだから、＼(◎o◎)／！
見つけ方をオバサンに教えてもらって…
靴の底に突起物を感じたら、それが筍！
先っぽが1センチくらい出てるだけ！
私が見つけたのを、オジサンが「トンガ」というものを貸してくれて、
ウルトラが初挑戦の筍掘り。
大昔、会社から筍掘りに行った記憶があったけど…
とにかく「腰が痛い、痛い」と言いながら、ご親切なオジサンのご指導の元…(*^^*) 20センチあまりのをゲット！
右の小さい方は、わたしが見つけたのをオジサンがほってくれて。
とてもご親切な方でした。
感謝感謝。
早速、晩御飯にババショフが炊いてくれました。
とれたてだから糠で茹でずに炊けました。
産地直送、トレとれ！
とても柔らかくて、美味しくて
貴重な初物となりました。