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小紋ふぐのお造りー2017/4/13 Thu.

Apr

14

＊小紋ふぐのお造り
薄造りは難しくて！
食後に検索したら、冷凍してから造れば薄造りがうまくできるそうです。

でも、せっかくの新鮮なふぐ、すぐに食べたいですよね。

＊小紋ふぐの骨せんべい
私が3枚におろしたから、立派な骨せんべいができました。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
もう少し揚げたらよかったかな？
ちょっと背骨が硬かったけど、とても美味しかったです。

＊中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から稲荷ぎょうざ
今さら、糖質カットダイエットもないんだけど、焼け石に水なんだけど…
コレ、気に入ってます。(*^^*)

＊紅しょうが入り鱧天
＊お大根の1本棒漬け

#ご飯

桜吹雪です

Apr

14

2017/4/15　Sat.
夏子ダム

風に舞って、落花盛ん！
とても綺麗です。
今日は意外と風が強くて、車のフロントガラスにも落ちてきます。
道沿いの山肌、並木の桜、風に舞ってきれいです。
先週末で終わりかと思った桜、今週末までOKです。
桜吹雪、とても綺麗でした。(*^^*)

あ

#outdoor #花

崎陽軒のシューマイとー2017/4/12　Wed.

Apr

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＊崎陽軒のシュウマイ
551も美味しいですが、これも美味しいです。
ちょっと小ぶりですが。
なんか鰹節の味がするんですが、気のせいかな？

ウルトラの東京のお土産です。
出張のたびにお土産を買ってきてくれて、Spesial thanksです。
子供の頃、父親が出張のたびにお土産を買ってきてくれたというから、
そのDNAでしょう。
いいDNAです。＼(^o^)／

＊豚ミンチとキャベツ、シメジ、生しいたけの炒め物
コレをアレンジしました。
甘口でとても美味しかったです。

＊大根サラダ、ホタテ貝柱で
＊お酢の物（鯖のきずし、きゅうり）

#ご飯