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骨付き仔牛です
常温にもどしてから… マドモアゼル久美子クッキング教室の3月のレッスン
「骨付き仔牛のパネ　セザムの香り」
仔牛の定番料理はパネ＝カツレツです。

コレを作りました。16本、できました。
2017/5/28　Sun.の晩ご飯になります。 セザム＝胡麻ですが、
胡麻が苦手なのがいるのでナシで。
とても柔らかくて美味しい仔牛！
甘酸っぱいソースがとても美味しかったです。