*お豆さんのたいたんのかき揚げ、ハチクのたいたんの天ぷら
讃岐は、「たいたん」=煮物を天ぷらにします
郷土料理ですね
特に筍のたいたんの天ぷらは、とても美味しい
嫁して初めて知り、\(◎o◎)/!
驚きの美味しさでした
以来、私は筍のたいたんより、その天ぷらのほうが大好きになりました
で、筍はもう終わったので、ハチクで
お豆さんのたいたんでも新玉ねぎとかき揚げに!
甘くてとてもおいしかった
*ミニ厚揚げ、お大根、お蒟蒻のたいたん
今のお大根、心配したけどとても美味しかったです
スはたってないし柔らかだし
*手羽元チューリップの照り焼き
前夜の残り
前夜は色々作りすぎて…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) 残り物の整理になりました
*うりの辛子漬け(産直)
前前夜、前夜の残りでした「たいたん」の天ぷら。
とても美味しかったです。
当日より味がしゅんで!(*^^*)
2017/5/28 Sun.
産直の帰り、久しぶりにいきました
醤油うどん、かけ、天ぷら4種を
天ぷらはどれも揚げたてで熱々!
とても美味しかったです。
ここは細麺、細麺だけど腰があって美味しい
お出汁もしっかりお醤油味でmy favorite!
880円のランチでした
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さぬきうどん一福
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