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目板カレイの煮付けー2017/5/23　Tue.

May
24
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＊目板カレイの煮付け 白身魚の... ＊目板カレイの煮付け
白身魚の煮付けは難しいです。
濃い味は下品だし、かといって薄味だと物足りないし…
1尾つけの煮魚にあうお皿もなくて！(´；ω；｀)
帯に短し襷に長しです。
＊大茶碗蒸し
（鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、三つ葉）
＊枝豆がんもとほうれん草の炊合せ
＊お酢の物
残り物ばかりで！もずく、鯖のきずし、サゴシのたたき、卵
あ
#ご飯

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地の鰆の塩焼きー2017/5/22　Mon.

May
24
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＊香川県産の鰆の塩焼き とても... ＊香川県産の鰆の塩焼き
とても綺麗な大きな鰆が出ていました。
いつも照り焼きにするから、塩焼きに。
新鮮だからとても美味しい塩焼きになりました。
＊もずく
＊キャベツのシューマイ
手遅れの糖質カット！
ゴルフ遠征で、すっかり豚になりました。(´；ω；｀)
＊ほうれん草の胡麻浸し
＊キャベツ、人参、きゅうりの即席漬け
あ
#ご飯

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生椎茸の鶏ミンチ乗せ蒸し焼きー2017/5/19　Fri.

May
24
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＊生椎茸の鶏ミンチ乗せ蒸し焼き... ＊生椎茸の鶏ミンチ乗せ蒸し焼き
肉厚の生椎茸が出ていました。
鶏ミンチと玉ねぎのつくねを乗せて、蒸し焼きに。
生椎茸からのいいお出汁が出て、とても美味しいです。
＊真鯛のあら煮
大きな真鯛のアラ！
今、いっぱい出ています。
甘辛くたいて、お豆腐も。
大好き！(*^^*)

＊人参シリシリ
久しぶり！
＊小松菜の花かつおかけ

#ご飯

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