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堀部かまぼこの天ぷらー2024/8/14 Wed.
Aug
15
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*
堀部かまぼこ
の天ぷらいろいろ
JA産直に行くと、必ずと言っていいほど買います (^_-)-☆
身がしっかりしていて美味しいです
我が家の好みです (^_-)-☆
端になったり、余ったのを詰め合わせてパック売りしてます
いろんな天ぷらがあって…
おネギのはいってないのを探して… (n*´ω`*n)
*親っ?!コロッケ(冷凍)
岡食鳥
親鳥のコロッケ
ちいさく切って味付けした親鳥が入っていて
コロッケ自体に味がしゅんでるので、もうソースはいりません
これもJA産直にいったら買います (^_-)-☆
*あかもくと釜揚げちりめん
*雷蒟蒻
*白菜のお漬物(市販品)
#晩ご飯
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日本一の清流「穴吹川」と日帰り温泉ー2024/8/14 Thu.
Aug
14
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日本一の清流
穴吹川
です
日本一は四万十川かと思ってたわ
ほんと、清流!!!
浅瀬や河原も多く出ていて…
人がいっぱい!
キャンプ、BBQ,水遊び…
涼しそう (^_-)-☆
途中の
リバーサイドしでの家
は超満員で、Pは満車!(@_@)
穴吹川に沿って目的地の日帰り温泉へ (^_-)-☆
清流の郷 ブルーヴィラあなぶき
露天風呂もあって綺麗でした
宿泊施設もあって、お安い!
いつかゆっくり泊まってみたいです
日帰り温泉はシルバー料金で@500円 (^_-)-☆
最近、シャワーが多いのでゆっくり温泉に浸かって
露天風呂にも入って…
とても気持ちがよかったです (^_-)-☆
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#温泉
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夏野菜の揚げ浸しー2024/8/13 Thu.
Aug
14
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*夏野菜の揚げ浸し
お茄子、オクラ,ナンキンを素揚げして
朝から浸してしっかり味をしみこませます
食べるとき、冷たくてとても美味しいです
JA産直で三豊茄子を買ったので
それを使ったんだけど
三豊茄子は煮びたしには柔らかすぎた!
味はよくしゅんで美味しいんだけど…
三豊茄子はみそ田楽とか肉みそ焼きがいいかな?
また買わなくちゃ
*鰤2種
またまた塩焼きと照り焼き!
*小松菜と刺身蒟蒻のぬた
小松菜、葉っぱ部分が小さくて…
葉物野菜、夏はやっぱり無理ですね
ほうれん草、高い!
買えないです ( ノД`)シクシク…
*竹輪キュウリ
*人参シリシリ
前夜の残り
*白菜のお漬物(既製品)
#晩ご飯
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鉄板焼きー2024/8/12 Mon.
Aug
14
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*鉄板焼き
牛もも肉、帆立貝柱、生椎茸、さぬきのめざめ、コーン
いつも牛肉を何にするかでもめるから…
今回は私の好みは我慢して…
やっぱりもっとサシの入ってる方がいいんやけどね (n*´ω`*n)
帆立貝柱も、私はちいさいベビー帆立にしたかった
あのオレンジの舌のような内臓が苦手だから…また我慢!
コーンはとても甘くて美味しかったです
さぬきのめざめ、JA産直でB級品を
短いだけだし…わたしは筋もない美味しいのが当たった! (^_-)-☆
*人参シリシリ
シーチキン、卵で
*トアロードデリカテッセンのピクルス
出かけた日はどうしても楽なものに
鉄板焼きが多くなります (n*´ω`*n)
暑いけど、やっぱり美味しいですね
#晩ご飯
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お墓参りー2024/8/12 Mon.
Aug
14
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毎年、息子一家と揃ってお墓参りだけど
今年は息子一家が新潟に行くので別々に
お花、入ってなかった (´;ω;`)ウッ…
お掃除もしてないので、ウルトラが大汗かいてせっせと
もう甥の時代になってしまったので…
私たちが13日に行くべきだったのでしょうか?
他のお墓にはお花が入っていたので
なんだか寂しかったです
お掃除を済ませて、持っていった添え花を入れて
我が家の菩提寺は市内中心部にあって、とても便利です
お墓はその中に
ウルトラは次男だから、我が家のお墓はまだありません
両親と兄夫婦のお墓です
甥の代になって考えも変わったのかな?
???のことが多くなりました
わたしは、墓所内の永代供養塔にお願いするつもり
息子たちはこっちにいるけど,
孫たちはどうなるかわからないもん
#お墓参り
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酢豚ー2024/8/11 Sun.
Aug
13
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*酢豚
徳島までシャインマスカットを買いに行った日
帰ってから楽なように手抜きです
生協の酢豚!
豚肉を揚げてあって、あとは野菜をいためて餡に絡めるだけ (/ω\)
玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸
昔の生協の酢豚の方が美味しかったわ
*ザ★シュウマイ
これも味の素の冷食
究極の手抜きメニューです m(__)m
*おめぶオクラ
これもパックから出すだけ!
*中華クラゲの胡麻酢和え
アップするのが憚れる日
(´;ω;`)ウッ…
*🍇
シャインマスカット
を早速!
うぅ~ん、イマイチ…
皮が硬くて…口に残る
出した!
シャインマスカットの意味、なかったわ
#フルーツ
#晩ご飯
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「まちのごはんや おるがの食堂」ー2024/8/11 Sun.
Aug
12
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*鶏のおろし唐揚げ
唐揚げたっぷり!
家では滅多に唐揚げはせず、
シンプルな塩コショウのから揚げなので
久しぶりで美味しかったです
ポン酢しょうゆ味の大根おろしがgood job!
*カレーライス
緑の点々???
まさか!
( ノД`)シクシク…
おネギだった!カレーにおネギなんて初めて…(@_@)
☝のお味噌汁には珍しくおネギは入ってなかったのに…
徳島へ
シャインマスカット
を買いに行った日のランチです
スマホ検索して…
「まちのごはんや おるがの食堂」>
#ランチ
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やっとシャインマスカットだけど…2024/8/11 Sun.
Aug
12
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毎年買いに行くシャインマスカットの直売所じゃなく
徳島方面に足を延ばしていきました
お盆のお供えも買いたかったので…
この道路沿い、いっぱいの生産農家があって直売場があちこちに
今年はどうも果物のあたりが不運です
この日の朝採れ、小粒だったそうです
大粒は少ししか採れなくて、それは予約のお客さん用になって
お供え用は大きいのをかろうじて選んでくれて
家用は小粒で我慢!
宮田さんちのぶどう直売所
#フルーツ
#直売所
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スモーク合鴨ロースー2024/8/10 Sat.
Aug
12
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*スモーク合鴨ロース
ちょっとクセがあるかな?
でも、脂たっぷりで美味しいです
*真鯛のから揚げおろし浸し
暑さに耐えた真鯛、美味しくなってきました
まだあっさりしてるけど…
朝に作っていつものように冷やしておきます
食べるときは味もしっかりしゅんで美味しいです (^_-)-☆
冷えた大根おろしがgood job! (^_-)-☆
*もずくとミニトマト
*きゅうりと柚子いり金山寺味噌
美味しかった!(^_-)-☆
柚子いり金山寺味噌、食べてしまった
また買わなくちゃ
#晩ご飯
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551 HORAIの豚まんー2024/8/9 Fri.
Aug
11
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*
551 HORAI
の豚まん
大好きな551を今年もいただきました
チルドだから蒸し器で蒸して、ふかふか!
甘みもあってとても美味しいです
Special thanksです
*ボイルの帆立貝柱のから揚げ
いいお出汁が出てとても美味しいです
最近、このボイルにはまっています (^_-)-☆
自然の塩分だけでOK!
物足りなかったらレモンかお塩を少々
*ちりめんとめかぶ、ワカメ、きゅうりなどのふりかけの胡麻酢
*ブロッコリーとカニカマ、シメジの卵とじ
ウエィパー
で
🍊
*デザートは小夏
剥いてるとき、果汁がポトポト落ちてきて
とても美味しそうでした
でも種だらけ!
その上、甘みも酸味もイマイチ…( ノД`)シクシク…
もう終わりですね
早くシャインマスカット、安くならないかな?
イチジクも待ち遠しい!
#フルーツ
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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お誕生日を迎えられたことだし ますますお ...
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足を向けて寝られません(寝てるけどW)
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SETSUKO
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そうですね、doteさんは鰻が苦手でした ...
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birdy
On 2024-11-20 22:58
お母様に感謝ですね (^_-)-☆
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birdy
On 2024-11-20 22:57
はい。まだ現役で料理しています。 何もで ...
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SETSUKO
On 2024-11-20 17:55
鰻どうしても好きになれず、家族には我慢し ...
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dote
On 2024-11-20 14:52
これからお鍋が多くなりますね 先ず、すき ...
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birdy
On 2024-11-20 04:04
ありがとうございます 久し振りで美味しか ...
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birdy
On 2024-11-20 04:02
お母様がお料理をなさるの? 鰻は家族中が ...
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birdy
On 2024-11-20 04:00
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