*三色丼・レタスバージョン
鶏ミンチそぼろ、卵、紅鮭
ゴルフだったので、家にあるもので。
毎度の手抜きですが、ちょっと目先を変えて…('◇')ゞ
「三色丼」はご飯の上ですが、我が家は飲むのでご飯は食べません。
そこで、ご飯の代わりにレタスにしたんですが…
失敗!
味じゃなく、食べにくい。
レタスは別のお皿に盛って「レタス巻き」にしたらよかった。(-_-;)
美味しかったのに、惜しい!
*鰹のたたき
今年は鰹が不漁だそうですね。
そういえば、あまりお魚屋さんで見ないです。
生協で久しぶりに買いました。
冷凍ですが、スーパーの解凍たたきより、うんとおいしいです。
こちらではなかなか焼きたての鰹のたたきは食べられません。
生鰹を買って焼けばいいんだけど…なかなかそこまでは…<m(__)m>
忙しいときは「切って、焼いて!」に限ります。('◇')ゞ
*タラスパ
ニシダやのおらがむら
きゅうり、お茄子、茗荷、土生姜入りでとても美味しい
我が家のタラスパは、柴漬けが必須アイテム!
バターたっぷりに辛子明太子(明太子)を混ぜてパスタを絡め、上に柴漬けと海苔
お昼前、お散歩帰りにmy daughter-in-lawとLittle姫が来ました。
お喋りしてたらランチタイムに。
何もないけど、ちょうど前日にお友達に柴漬けをもらってたし、生協で辛子明太子が来たばかりだし…
タラスパにしよう!
わたしの段取りが悪くて…
辛子明太子が解凍できてなくて(冷凍で生協のが届きます)、バターとの混ざり具合が悪くて。(-_-;)
なかなかパスタに絡まりにくくて!
あとから薄くスライスした辛子明太子を好みで上にものせることに。('◇')ゞ
美味しかったです。(^_-)-☆
辛いから心配したけど、Little姫もたくさん食べました。
ババショフはでかけてました。
*瀬戸内海の鰆の照り焼き
瀬戸内海の鰆が㋃下旬に解禁になりました。
吉甲でお造りや塩たたきを食べたんだけど、照り焼きまではいかなくて。
で、家でしました。
しっとりできて、とても美味しかった!(*^^)v
1尾7000円くらいするのでもちろん切り身を買いましたが、いい脂もあって美味しかったです。
GWに新潟に帰った姫。
新潟せんべい王国に行って、体験してきたそうです。
大事に持ってきて見せてくれました。(*^^)v
トトロだって!
もう食べたのかな?
2014/5/9 Fri.
志度CCのシニア&レディース大会でした。
暑い一日になりました。
今日も狸が出てきました、2匹だけ。
でも、初めてウサギも出てきました。
お初にお目にかかりました。(^_-)-☆
でも、さすがウサギ!
素早い!
あっというまにコースを横切っていきました。
デジカメ、間に合わない!
今、ハマってるドラマです。再放送らしい。
2008/11/24~2009//2/20の、TBSの昼ドラ。
偶然、見ました。
途中からなんだけど(まだ主人公が小学生のころ)、ハマってしまった!
だれのファンでもないんです。
主人公の若者たち、だれも知らない。アッ、ロングヘアーの、まだ売れてない剛力彩芽もでてる。
小豆島が舞台だからでもないんです。
行ったことのあるエンジェルロードが出て来るからでもないんです。
フッ君の気持ち悪い下手な方言、虫唾が走るんだけど…
ナレーションの鈴木亜美のファンでもない。
でもはまってます。
毎回、うるるん!泣いてます。
今日も泣きました。
今のところ、かわいいlove storyです。(*^^)v
全国的に再放送してるのかな?
小豆島が舞台だから、こっちだけで再放送なのかな?
★瀬戸内海放送(D5) pm3:15~3:45
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