「麦酒居酒屋 ZA・KO・BA 三宮店」 の料理です。
JR三宮の並びにある ニユー・トーキョウの姉妹店 です。
ここのビールはアサヒビール工場より直送の鮮度抜群のスーパードライ “生” が飲める店です。
ですから生ビールが旨い! ビール党にとってはたまらない店!
鹿児島を代表する通好みの人気の芋焼酎 『八幡』 と!
大分を代表する裸麦の香ばしさが引き立つ 『久保 ピンクラベル』 飲み比べです!
芋と麦ですので比較にはなりませんが、どちらも見事な味です♪
★このあと同じく鹿児島の 「蔵の師魂」 を飲んだが口に全く合いませんでした!
子持ちこんにゃくはこんにゃくの中にししゃもの卵が入っており、
こんにゃくの弾力の中でししゃもの卵がプチプチと弾ける不思議な食感です。
味つきですのでそのままでもお召し上がれます。
良く冷やして5~6ミリの厚さに切ってお刺身としてお酒のおつまみとして
揚げ物・焼き物・天ぷら・たこ焼きにもよく合います。
生産地である広島県湯来町は温泉とホタルで有名な町で、周囲を山々に囲まれたのどかな観光地です。
湯来では古くからこんにゃく芋の栽培が盛んで、地域の特産品となっています。
子持ちこんにゃくは湯来の代表的なこんにゃくとして親しまれています。
『松鶴 生誕 百年祭ウイーク』 =天満天神 繁昌亭=
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