mokomoko from 神戸

つくねとしては美味しいが、牛タンがどこにあるのか？
試食して、牡蠣味噌購入。
熱々御飯に美味しそう。 兵庫県のゆるきゃら「はばタン」
慣れたもので、カメラを向けると「はい、ポーズ」 お初にお目にかかるゆるキャラ「なぁタン」
神戸市長田区のゆるキャラ
着ぐるみは初めて(市の職員）で、怖くて一人で歩けない

気仙沼のゆるキャラ「海の子　ホヤぼーや」
顔はホヤ、剣はサンマ、ベルトはホタテ

ビリヤニとライタ(ヨーグルトベース)
ビリヤニが辛いときにマイルドにするらしいが
全く必要なし

南高梅
実がなるのは何年先なのかな 鉢植えの枝垂れ梅
花付きが今一つ

右：一品一品の仕込み時間を思わせる料理
　　雪に見たてた塩
左：アーモンド豆腐の揚げ出し
　　豆腐に細かく砕いたアーモンドの食感が良い 左：お刺身
右：タラの湯葉包　大根ポン酢添え
　　出汁がしっかりしていて、飲みほした コンソメｼﾞｭﾚが添えてあり、何かわからない
あけてみると、カニにホタルイカに… 右：黒毛和牛のローストビーフと温野菜
左：〆の梅うどん 大将は、京都「鶴屋」の元総料理長 大黒正宗以外は全部呑んだ
よく呑んだ
お気に入りは「非売品の酒」

エビマヨ
揚げワンタンができるまでのつなぎに
食べてから、慌てて写真を これも食べた後で、慌てて撮影
甘酢をつけて頂く
冷凍ではなく、その場で包むので時間がかかる
美味しい！ ふかひれの餡かけ
ステーキ風か餡かけか聞かれて、餡かけを。
色悪いけど、美味しい！ 八宝菜
紹興酒のキープ

山椒と豆板醤がきいた、刺激的な辛さ。
美味しかった。