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Slow Life & Trips

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麩糊(フノリ)繋ぎって

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麩糊(フノリ)繋ぎって
織物の産地で生まれた蕎麦は、染織に使用する天草(テングサ)を
繋ぎに使って作られています
緑がかった蕎麦は少し硬めですが、ツルツルとした喉越しを
楽しむ事が出来ます

山葵は少量の砂糖をつけ自分で鮫皮の下ろしで下ろします
砂糖をつけると辛味が増します

天然の笹の葉に刻みネギを乗せ風情を醸し出しています

平らな木箱を「ヘギ」と呼び、一口の大きさに丸めて供します
この蕎麦を「ヘギ蕎麦」と呼んでいます

画像は一人前で二人前、三人前と注文が出来ます

#グルメ #バー #レストラン

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まだ楽しませてくれています

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まだ楽しませてくれています
気候が温暖で太陽が時折当たる為か、昨年に植えつけた
花は咲き続け、庭に明るさをもたらせてくれています
プリムラ・ジュリアン

先般も書きましたが、安い買物でした

#園芸 #花

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流石に空いていました

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流石に空いていました
昨日は当地にとって朝から1月とは思えない上天気
5日ではあるが別の神社までひとっ走り

昨年も菊展でアップした神社である
年末・年始の二年参りには数十万の参拝客で賑わう

1月5日ともなると、そこそこの人は参拝に訪れるが
すいています

#アート #伝統 #文化 #芸術

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18分のドラマ

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18分のドラマ
2007年1月1日の初日の出は感激モノであった。
当地でこのような天気に恵まれることは無いと思っていたが
今朝はそれにも増した良い天気で東の空が茜色に染まっている

山の端が染まり始めて日の出までの18分を記録してみた
いつ見ても日の出は美しい

撮影2007/01/05 06:46〜07:04

#自然

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今朝のウオーキングは

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今朝のウオーキングは
朝の5時40分頃外へに出ると雲は少しあるが、どんどんと
東へ流れている
満月に近い月が煌々と西の空に残って輝いている

海岸に着くと海面(うなも)に残影を映す月がある
丁度、佐渡島の上である

撮影2007/01/04 06:11

#自然

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春の兆し

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春の兆し
昨秋購入したクロッカスの球根をプランターに植え付け
庭に据えておいた

今朝には芽が出始め、緑の葉の片鱗が顔を出している
3月頃には一斉に花が楽しめそうである

#園芸 #花

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軒下に

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軒下に
蔓からぶら下がっている黄色い実
「キカラスウリ」である
ただの「カラスウリ」は赤っぽい色になる

この「キカラスウリ」の根の澱粉から『天花粉』が
作られたとある
今現在は商品名のシッカーロールが一般的で(テンカフン)を
知っている世代は少なくなりつつある

#自然

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緑に映えて

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緑に映えて
塀越しに赤い実が目に付いた
大きな樹木である
早速調べてみると変わった名前であることが分かった

「タラヨウ」 (多羅葉) モチノキ属

常緑の葉は大きく、昔はこの葉に文字を書いたそうである

#園芸 #花

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今年の初日の出

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今年の初日の出
近年には稀な良い天気のお正月を迎えました

朝のウオーキングを早々に切り上げ拙宅の二階から
初日の出を拝むことができました
毎日の流れの一日に過ぎないのですが、やはり新年は
気持ちが違います

ブロガーの皆さん今年も宜しくお付き合いください

撮影 2007/0101 07:05〜07:15

#自然

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新年を迎え

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新年を迎え
明けましておめでとうございます
本年もブログルにはお世話になり、游は日記をつけ
生きている証にしようと思っています

昨年、難しい漢字の神社「早鸕神社」をアップしました
確認をしたところ読み方は「ハヤウジンジャ」と読みます

宮崎県の「鵜戸神宮」をからの末宮だそうです
この「鵜戸神宮」の由来はコメントで見ることができます
(神宮からの引用です)

新年を迎え神社のお話で今年は始まりと致します

#アート #伝統 #文化 #芸術

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