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神戸:ファルコンの散歩メモ

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本格的麻婆丼定食@中華料理【萬家園】兵庫区水木通2丁目

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本格的麻婆丼定食@中華料理【萬...
昨日のコメントで、ブログル仲間の<birdyさん>から 『ファルコンさんには脱帽!』 とお昼のランチの選択を褒めて(?)いただきました。

<birdyさん>と<ウルトラの父さん>がご一緒に食べられた中華のランチは、あまりよろしくなかったようで、それではと神戸の面目躍如、朝からお昼ご飯を考えておりました。

ひらめいたのは、以前に出向き、あまりの量の多さに驚いた 【萬家園】 さんです。

選んだのは、「本格的麻婆丼定食=麻婆丼+ミニラーメン」(500円)です。
運ばれカウンターに置かれた「麻婆丼」、香りも色合いもよく食欲をそそります。
蓮華ですくいながら食べておりますと、何だかみじん切りのシャキシャキ感のある歯ごたえがします。不思議な感触ですが、これがまた麻婆の辛さに合います。ニンニクかなと思いましたが、匂いも辛さも違います。
お勘定のときに厨房の方に尋ねますと、なんと「サトイモ」でした。
初体験の麻婆豆腐の隠し味、料理の奥深さに感動しておりました。

ミニラーメン、私好みの八角の味付けの焼き豚で、もやし白菜の具とともにおいしくいただきました。ミニラーメンといえども、手抜きがないのが嬉しいです。

「麻婆丼+ラーメン」定食では(680円)ですが、ミニラーメンで十分なお昼ご飯です。
#グルメ #バー #レストラン

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2011-10-04 20:36

豆板醤と山椒がふんだんに使ってあると、勝手に想像しております・・・・・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-05 05:49

山椒はひかえめな感じですが、豆板醤はたっぷりでした。
いい塩梅の辛さで、豆腐の大きさも私好みで、「サトイモ」のシャキシャキ感もよく、はまりそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-04 21:32

わぁ~、ますます脱帽です。<(_ _)>
これで500円!!!\(◎o◎)/!
みるからに美味しそうですね。
ボリューム満点だし!

わたしの食べたラーメンの焼き豚、塩辛かったです!(;一_一)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-05 06:45

今日は朝からお昼ご飯で悩んでおりました。
高くておいしいのは当たり前ですからね。
これからも、コストパフォーマンスの高いランチ、報告できるようにテクテクですね。(苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-05 07:23

プレッシャーをかけたようでスンマソン!
これからも楽しみにしています。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-05 07:38

いえいえ、そんなことはありませんよ。
いつもランチのB級グルメ、楽しんで探しております。(汗)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-10-04 22:07

ファルコンさんの面目躍如ですね~!
さすがです~!美味しくて安い!
里いもと麻婆豆腐の組み合わせにはびっくりしました~!w(゚o゚)w

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-05 07:24

麻婆丼が大好きですので、ブログでも何軒かアップしていますが、「サトイモ」の具材は初めてでした。
色々と食べ歩いていますと、楽しい発見や驚きがありますので、面白いですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-10-05 03:39

麻婆丼美味しそうな色ですね
値段もお手ごろ
私もファルコンさんの選択に脱帽です

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-05 13:05

アハハ、恐縮です。
安くておいしいお店、自然と選んでしまうだけですよ。(苦笑)

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